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1 # 囧囧視覺
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2 # 海峽網
福清也有不少傳統的美食小吃,大家若是去了福清,可不能錯過了哦~
1.番薯丸
番薯丸又叫地瓜丸,寓意著全家團團圓圓。Q彈的地瓜外皮包裹著剁碎的紫菜、豬肉、香蔥,這是去福清必吃的美食之一。
2.海蠣餅
福清的紫菜出名,海蠣餅自然也好吃。福清海蠣餅的餡料十分豐富,一般有海蠣、包菜、紫菜、肉丁、蝦米等,油鍋裡剛炸出來的海蠣餅香酥熱乎,饞得人流口水。
3.紫菜光餅
傳統的福清光餅是沒有餡的,但是福清東張卻有總美味的紫菜光餅,用紫菜和肉做餡,爐內烘烤,鹹香誘人。
4.蟶滑粉
福清靠海,海鮮鮮美,蟶子的味道自然也差不了。福清的特色美食之一蟶滑粉就是利用了蟶的鮮味,同時加入酸筍絲,鮮嫩適口。
5.海鮮燜面
福清的港頭燜面十分出名,海鮮的鮮味在這碗麵裡表現的淋漓盡致,雖然做法簡單,但味道確實超讚的。
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3 # 囧囧視覺
福清特色小吃 ---龍田番薯丸
福清特色小吃---福清扁肉
福清特色小吃---麻芝
福清特色小吃---江陰豆腐燜
福清特色小吃---麻花炒蟶
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4 # 海峽網
福清也有不少傳統的美食小吃,大家若是去了福清,可不能錯過了哦~
1.番薯丸
番薯丸又叫地瓜丸,寓意著全家團團圓圓。Q彈的地瓜外皮包裹著剁碎的紫菜、豬肉、香蔥,這是去福清必吃的美食之一。
2.海蠣餅
福清的紫菜出名,海蠣餅自然也好吃。福清海蠣餅的餡料十分豐富,一般有海蠣、包菜、紫菜、肉丁、蝦米等,油鍋裡剛炸出來的海蠣餅香酥熱乎,饞得人流口水。
3.紫菜光餅
傳統的福清光餅是沒有餡的,但是福清東張卻有總美味的紫菜光餅,用紫菜和肉做餡,爐內烘烤,鹹香誘人。
4.蟶滑粉
福清靠海,海鮮鮮美,蟶子的味道自然也差不了。福清的特色美食之一蟶滑粉就是利用了蟶的鮮味,同時加入酸筍絲,鮮嫩適口。
5.海鮮燜面
福清的港頭燜面十分出名,海鮮的鮮味在這碗麵裡表現的淋漓盡致,雖然做法簡單,但味道確實超讚的。
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5 # 悟世居士
福建福清的美食小吃
1、福清扁肉
扁肉的老祖宗就是大家熟悉的“餛飩”。扁肉因其餡料、湯料、吃法、調味上的差異,分為煮扁肉、炸扁肉、熗扁肉、三鮮扁肉、蝦肉扁肉、扁肉面等20多個品種。
2、金針燉高山羊
主要原料為高山羊並新增金針、枸杞等其他輔料進行燉煮。其中高山羊是我省地方優質羊種,生場地在原福清縣高山公社,故而得名。高山羊肉質鮮美、羶味輕
3、江陰油炸海苔
海苔原料中纖維含量很高,含有各種有益於促進腸道消化和抗癌的糖類,熱量很低,幾乎沒有令人發胖的風險,乃以澱粉包裹,加入調料,放至熱油中炸制酥脆,鹹鮮可口
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福清特色小吃 ---龍田番薯丸
福清特色小吃---福清扁肉
福清特色小吃---麻芝
福清特色小吃---江陰豆腐燜
福清特色小吃---麻花炒蟶