用烤箱烤五花肉簡單又方便，關鍵是好吃，油而不膩，香噴噴的最誘人！

五花肉+孜然+辣椒麵+蔥=完美的烤五花肉。

聽著烤箱裡油滋滋的聲音，等待也是一種幸福啊！

自己在家用烤箱烤五花肉，比燒烤攤賣的好吃還乾淨！不想炒菜了就烤個五花肉，完美解決了廚房小白的需求！

秘製烤肉

相信很多人都在烤肉店吃過烤肉，價格貴還吃不飽。今天我就為大家分享一個做秘製烤肉的方法，簡單還好吃，絕對稱的上是美食。

原料：五花肉600克，燒烤醬，生菜一顆，大蒜一頭，味極鮮一勺，耗油一勺，孜然粉適量

做法如下：

1.先將五花肉放入冰箱冷藏2小時，再切薄片，放入盆中

2.大蒜去皮剁碎

3.將蒜碎放入肉片中，加入一包燒烤醬拌勻

4.再加入味極鮮和耗油拌勻

5.加入適量的孜然粉拌勻醃製2小時

6.烤盤鋪錫紙，將醃好的肉平鋪盤中，放入預熱的烤箱中，200度烤30-40分鐘左右

7.裝盤，肉片配生菜更好吃呀

溫馨提示:

喜歡吃辣的可以加入辣椒粉拌勻哦

1 辣椒粉15克、芝麻或者花生均可20克，食鹽、白砂糖、紫蘇葉各適量。

2無論是哪種烤肉蘸料的乾料，都少不了辣椒粉，可將買到的辣椒粉放在炒鍋中炒一炒，炒到稍有冒煙時，關火盛出。

3將白芝麻也放在炒鍋中炒一炒，邊炒邊翻，不得炒糊，當吵到芝麻發出噼啪聲後消失時可關火。如果是花生也是一樣的炒法。

4將適量的紫蘇葉也放在炒鍋中煎幹，炒出香味即可關火。平時可以用多少取多少。

5然後，將炒好的辣椒粉、芝麻或花生、紫蘇葉放在攪拌容器中，再放入適量的鹽、糖，然後打碎攪拌即可。這樣的做法為是韓式烤肉蘸料。

關於在以上我的精彩的分享是關於這個問題的解答與看法，都是我個人的想法與觀點，在這裡同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。