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1 # Gang哥
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2 # 酷酷的小狐狸
挺好吃的，有人喜歡吃粉蒸肉，又怕全部都是肉會比較膩，那就把土豆，蘿蔔，紅薯等跟肉一起蒸，味道反而說不出的好吃。
1、將五花肉去皮切成指節長短的小條，加料酒，薑絲，蔥絲，生抽，腐乳，腐乳汁，甜麵醬，胡椒粉，雞精，鹽，糖，攪拌均勻，醃製30分鐘。
2、將蒸肉米粉放入盆中，醃製好的五花肉夾到米粉中，均勻包裹上一層米粉，放入盤子中。將白蘿蔔切成和五花肉大小差不多的塊，放在醃製肉的汁中浸泡一下，然後夾到米粉中，均勻包裹一層米粉，放入盤子中。
3、將盤子放入蒸籠，大火蒸制40分鐘，晾涼後撒上少許蔥花，即可上桌食用。
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3 # 我係萬能輝
粉蒸蘿蔔絲很清淡可口，做法也是很簡單省時的，很適合下班後沒時間做菜時製作
備料首先將白蘿蔔洗淨去皮
將蘿蔔切成薄片後改刀切成細絲
將切好的蘿蔔絲放入碗中，加適量的食鹽殺水（這樣做出來的蘿蔔絲更加的爽脆，口感更好）
大概二十分鐘左右，將蘿蔔絲用清水沖洗乾淨，瀝乾水分放入碗中
碗中根據個人口味新增適量的白砂糖、味精、食鹽、蒸肉粉（沒有準備也可以用澱粉代替），攪拌均勻後裝入盤中
蒸蒸鍋上氣後放入裝有蘿蔔絲的盤子，大火蒸十分鐘左右即可
關火出鍋後，撒上蔥花點綴一下
好吃的粉蒸蘿蔔就做好了，很簡單的，大家嘗試著動手製作吧
首先擔心吃不完我們可以醃、泡，如果做粉蒸的話前期要處理好蘿蔔，因為蘿蔔含水份較多一定要把蘿蔔的水份儘量去掉行。