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  • 1 # 蓉兒愛健身

    說起八大菜系來,相信大家都比較熟悉,也覺得這是老祖宗給我們留下的財富。這八大菜系不僅在中國很出名,而且在國外也有很多人都清楚,評價也很高。這幾道菜都是經歷過歷史的沉澱,味道都是經過很多次的改變,所以才會保留出最好吃的味道。這八大菜系,不管是哪一個菜系,大家都很喜歡,因為只要好吃,那就是好菜系,就是美食。但是在八大菜系當中,有一道菜最近一直被吐槽,說“太坑”了,那到底什麼菜被大家吐槽成這樣呢?

    其實這道菜就是佛跳牆,說起這個名字來,這道菜可真的很出名,在古代時候就已經很出名了,現在更是國宴上必不可少的一道菜。聽說這道菜的食材有很多,不管是天上飛的,還是地上跑的,又或者是海里遊的,都會放到這個菜裡。正是這個海陸空食材都有的菜,正在被很多的人吐槽“太坑”。

    這道菜在前段時間還掀起了不小的熱潮,很多外國有人都記住了這道菜,也知道了這道菜不是佛在跳牆。大家也都知道佛跳牆的原材料都很多種,一般都高達十幾種,而且都是很珍貴的食材,比如說海參、鮑魚等等。而且這些食材都要單獨烹製,等到做好了之後,再把所有的食材匯聚到一起,再加上用紹興酒做出來的高湯煮上十幾個小時,這樣一道佛跳牆才算是真正的做好。

    真正的佛跳牆裡邊的營養很豐富,看看用來製作的食材就知道了,這每種食材單獨拿出來就是高營養的食材,更不用都加在一起了。佛跳牆吃起來一點不會覺得油膩,只會覺得口感很醇正。經過十幾個小時的文火煮制,每種食材的味道都被髮揮到了極致,只會覺得很美味。

    要知道這種菜做出來,價格肯定是很貴,一般人都吃不起,想要吃一道佛跳牆,還要提前定製,要不然也吃不到。但是經過一些商家的改良,大家也能夠吃到親民的佛跳牆了,這種改良的佛跳牆製作工序簡單,很多食材都是用來代替的,價格自然就會降下來了。

    很多人對佛跳牆不滿意,就是因為吃了這種改良的,味道基本上不怎麼好吃,而且商家也不是單獨煮制,而是把所有的食材都放到一起煮,煮出來的菜肯定不會好吃。所以才會有很多人吐槽,其實這些佛跳牆都不正宗,要想吃到正宗的佛跳牆,多花點錢就吃到了,你說是不是。

  • 2 # 藍色懶懶熊

    當然是數串串,海陸空誰便點,誰便擼,朋友一圈,啤酒飲料,海闊天空都可入味,麻辣鮮香皆可自由調製,不亦快哉!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 請問蜜蠟俄料,俄白蜜的108佛珠好不好?