可以喝，因為茶葉買來的時候，多數是散料，乾的，在沖泡過程中，茶葉吸水，就比剛泡時還重，不會上浮，這是正常現象。

可以喝呢，放心吧。

同一批茶葉沖泡，有的會上浮有的會下沉，茶友會疑問，這是為什麼呢？上浮或者下沉的是好茶葉還是壞茶葉呢？

我們都知道茶葉的密度比水的密度要大的，開水沖泡，一開始茶葉會沉下杯底的，有些茶葉卻漂是水面上，大概原因可以理解為：上浮時，水有表面張力，茶葉本身的形狀也有可能像小船一樣幫助它浮在水面上，下沉時，茶葉被水浸潤了，失去了空氣以及自己特殊形狀的保護，當水面張力不足以支撐它繼續上浮在水面上時，茶葉就下沉了。

有時候茶葉下沉了又上浮起來，這又是為什麼呢？水中溶解的氧氣和茶葉上面帶著的部分小氣泡，會隨著水溫度的降低排解出去，它們會吸附在一些茶葉上面，茶葉體積達到支起上浮的時候，茶葉就會浮起來了，就出現了你所看到的那一幕。

由此可以看出，茶葉的好與壞跟茶葉的上浮下沉沒有關係，鑑定茶葉好壞的方法也是有很多種的，也不復雜。

首先，看幹茶的外形，茶毫多，條索緊結，螺的話茶葉捲曲成螺。

其次，看茶湯，拿普洱茶來說，茶湯色越清透紅潤，茶越好。

最後，看茶底，油潤有光澤，茶條越大，芽越多，大葉越少，茶就越好。

好了說了這麼多，來泡壺茶，邊品茶，邊想想，怎麼辨別茶葉的好壞吧:

先用開水把茶葉洗一次,然後再泡,有蓋子的儘量蓋上,這樣泡出來的茶葉就不會上浮。原因很多！具體情況，具體對待。