化肥和農家肥誰比較好，這個只有農村人才會最瞭解，化肥的確能讓農作物快速生長還有提高產量，化肥的作用是毋庸置疑的，現在糧食的充足就是化肥這種東西的功勞，當然還有農藥以及科學的護理的功勞，化肥的作用其實非常大，只是也有一些缺點。

化肥的優點和缺點都是同樣明顯，優點說了就要說說其他方面的問題了，化肥大量使用的情況下，土地的土質會變硬，而且還有就是對於水分的保留不足，也就是說長期使用化肥的土地，如果你突然不用化肥了，那裡面的農作物生長非常不利，因為土質裡面缺少營養和水分，土質會變得特別硬。

化肥可以改變土質，農家肥也同樣可以改變土質，只是兩者之間的區別在於，化肥造成的土質改變是偏硬和缺少營養，農家肥改變的土質是土質偏軟，容易儲存水分，而且營養並不會流失太嚴重，兩者之間的區別還是比較明顯的，農家肥好還是化肥好呢，農村人自己吃的當然是選擇農家肥，想要高產量當然選擇化肥。

農村人大多數自己種植來吃的蔬菜水果，基本上都是使用農家肥種植，最明顯的特點就是農家肥種植的蔬菜水果口感遠比化肥種植的要好上不少，所謂的農家肥是動物糞便經過發酵後形成的肥料，也可以使用植物農作物的莖葉腐化形成的肥料，是最接近自然的，所以這些種植出來的東西，口感上是比較接近野生的。

曾經有一位所謂的專家說，農村農家肥糞便水澆出來的蔬菜不能吃，引起了軒然大波，而且被許多人用各種知識打臉反駁，說實話那個在節目中接受採訪而誇誇其談的專家其實完全不懂農業知識，根本不懂什麼叫農家肥，農家肥和糞便水其實是兩碼事，糞便水農村人不會直接澆在蔬菜下面。

而是把糞便水經過長時間的發酵，變成另外一種物質，徹底變成農家肥後才會使用到農作物上面，不懂的人認為直接用糞便水澆灌，這種真的是體現出來一種無知，農家肥種植的蔬菜能不能吃，可以肯定的說當然能吃，營養豐富口感絕對的好，有人覺得髒，對於這種想法來說，只能說見識短。

對這個問題，我想勸人們用大腦去思考，而不是用眼睛去思考。

請問古往今來，人吃的食物是用糞肥種的歷史長，還是用化肥種植的歷史長？中國七十年代才對十三套化肥引進，在此之前，我們種植的無論糧食或蔬菜，都是用的農家肥。最早在夏商時代農民就開始使用人畜糞便及秸稈綠植來提高地力，這就是我們所說的有機肥。

化肥糞肥哪個好我不說，但我知道，建國初期的人吃糞肥種的糧食蔬菜力量大。兩臂一晃渾身是力，建設鐵路公路，修水庫、修堤壩、農業學大寨挖溝修渠都是他們乾的！沒一個坐在空屋子裡胡說八道的！

時至今天，我們農民自己吃的糧食與蔬菜，還是喜歡用腐熟的糞肥。

你問有害沒害？我自己知道，古希之人，一點兒病沒有，身體特棒！吃嘛嘛香