都吃，小孩子才做選擇題，大人什麼都要，

要說好吃的話，個人覺得深海魚最好吃，其次是羊肉，然後雞肉，最後豬肉

從食品安全形度，羊肉相對安全，然後是魚類，豬肉，最後才是雞肉，畢竟雞肉飼養環境有諸多安全因素並不透明，很多雞在生長過程中始終是有藥物支撐的，包括現在市面上所謂綠色溜達雞，是堪憂的食品，豬肉也是一樣，一百天的成長期根本保證不了肉質，同樣也是存在抗生素過量問題。另一方面如果從價格上考慮，水產品是最佳選擇，一些大眾魚類價格親民，替代目前高價的豬肉羊肉作用明顯，實際大眾最喜歡的還是豬肉，只不過目前價格因素影響了排名，隨著豬肉價格持續向好，豬肉還會是第一選擇。

在很多地方農村有句話，說的是這些個肉類的價值營養。四隻腳的動物不如兩隻腳，兩隻腳的不如在水裡遊的，雖然也不知道有沒有確切的科學研究，但我從小就愛吃魚。

一般而言，魚、蝦、蟹等“白肉”，肉質最好，蛋白質豐富、脂肪含量少，也最健康；家禽類如雞、鴨等次之，排名第二；畜類如豬、牛肉等“紅肉”，相較而言最差，排名最後。 魚肉中含有豐富的蛋白質，而且所含的人體必需的氨基酸種類很全面。最主要的是，魚肉是最容易被人體吸收的。 雞肉相比起豬肉、羊肉，蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉的蛋白質中富含人體全部必需的氨基酸，與蛋、奶製品中的氨基酸非常相近，易於被人體吸收利用，是優質的蛋白質的來源。但雞皮熱量卻很高，另外雞屁股雞頭少吃，十年雞頭勝砒霜。 鴨肉的營養價值與雞肉相仿。豬肉中富含鐵，鐵是人體造血必需的營養物質。豬肉中的血紅素鐵和半胱氨酸，是改善缺鐵性貧血的物質。

我選擇雞肉，因為從小就喜歡吃雞肉，在我看來，雞肉很好吃，沒有羊肉的羶味，沒有魚肉那麼重的腥味，沒有豬肉那麼高的脂肪含量，也沒有牛肉那麼多筋，又容易燒，紅燒熬湯都很美味。

目前從經濟角度講，吃雞肉丶魚。有專家講，吃四條腿的，不如兩條腿的，吃兩條腿的，不如沒有腿的。所以根據營養學的角度，最佳的選擇是雞、魚。

羊肉雖大補，但多吃容易上火，尤其是陽盛體質。

現在啥東西都不好吃，要麼是反季節，就是激素，催熟，膨大劑，為了防病，飼料裡大量拌藥，噴農藥，加工食品里人工色素，新增劑，彭鬆劑，香精，每一樣食品都離不開化工，中國食品安全讓人堪憂，只有山區農民才能吃到純正綠色食品。

當然是雞肉 中中國人無雞不成宴 首先羊肉比較燥熱 不是每個人都適合吃 也不是每個季節都能吃 必須是秋冬吃必較合適 豬肉吃多了會長胖 也是儘量少吃 魚的話很多人吃了跟沒吃肉似的 只有雞肉適合一年四季吃 而且適合每一人吃 不挑體質不挑季節 屬於白肉也比較健康

豬牛羊肉屬於紅肉，紅肉富含飽和脂肪酸，吃多了會引起很多慢性病、雞鴨魚屬於白肉、白肉富含不飽和脂肪酸。少吃紅肉、多吃白肉，混合交替食用最好。

什麼都吃，每一種食物所含的營養都不同，均衡的營養可以讓我們的身體更加健康。

肉類中含有動物蛋白，有人體需要的微量元素。長期不吃肉免疫力就會下降，影響內分泌，嚴重的還會得缺鐵性貧血。但是肉又不能多吃，適量的食用對人體有好處，反之，會對人體不利。

每一種食物都有自己的屬性，要根據自己的身體狀況食用。比如羊肉是屬熱性的，那麼溼熱體質的人，肥胖的人少吃，身體消瘦、身體虛弱的人可以適量多吃點。雞肉是屬平性的，它是優質蛋白的重要來源之一。人們都知道吃“紅肉”不如吃“白肉”，白肉就是魚肉，由於它脂肪含量低，含各種維生素和礦物質，吃魚肉可以增強記憶力，減緩衰老，保護心臟，老人和小孩可以多食用。

大家好，我是曉飛哥，從健康角度來說，其實每一種都要吃，因為每一種食物都有不一樣的營養元素，從而達到均衡營養，但由於現在環境和生活消耗量來看，大部分禽類都是人工飼養，多少會餵養一點激素或者是抗病毒藥來避免動物不生病，所以不能說集中說吃那些，從健康角度，還是建議吃牛肉，但我就喜歡吃魚，因為魚的脂肪和其他都沒有那麼高，吃了沒有這麼容易胖，而已好吃好做！下面就是我做的番茄魚，[害羞][害羞][害羞]

生活中如果有羊肉、豬肉、雞肉和魚可以隨意享用的話，我會選擇冬季多吃羊肉，平時豬肉和雞肉適當少吃一些，魚雖然有很高的營養價值，但是我是北方人，不喜歡海鮮類食品，所以縱然有條件高消費飲食，我的選單上也絕不大魚大蝦羅列。

在冬季和初春季節，由於羊肉性偏溫熱，可以驅寒暖陽，補中益氣，因此，普通人家餐桌上少不了羊肉湯這道食補佳餚。雖然羊肉有股羶氣令人厭惡，但是經過料酒、生薑等佐料的熬製，再加上幹辣椒，做出來的各種羊肉美食也可以登上大雅之堂，肉香撲鼻，令人垂涎。豬肉比羊肉經濟實惠，更是大眾人家日常生活中必不可少的副食品，跟羊肉不同，豬肉性鹹平淡，富含優質蛋白和各種人體必需的微量元素，因此四季都是人們餐桌上的必備菜餚。豬肉跟各式各樣的蔬菜可以搭配，能夠做出花樣百出的名菜佳餚，所以，豬肉普遍受到人們的歡迎。雞肉和魚就屬於高檔食品了，營養價值自不必說，以前一般只能出現在大型酒宴上，隨著人們生活水平的提高，雞肉和魚也漸漸成為百姓的家常菜了，啥時候想吃就啥時候做，尤其現在如果工作忙，手機上定購，現成的雞鴨魚肉美味佳餚，快遞立馬就會送到你嘴邊。

人們常說：好喝不過酒，好吃不過肉！可見各種肉類對我們生活的重要性。值得注意的是：不論那種肉類都有它的適應性和禁忌，我們不能因為好吃就貪嘴，應該學會營養搭配，合理膳食，這樣才能真正發揮肉類的作用，真正讓我們吃出健康來！

我喜歡吃牛肉

因為牛肉的營養價值很高，其中的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高免疫力，對於生長髮育及手術後、病後調養的人來說，有著很好的補血和修復組織的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。講究健康養生的中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

一：牛肉富含肌氨基酸。據健康飲食小常識中介紹，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。當然，如果是高強度的訓練後，想快速恢復體力，就可以喝些蜂蜜水。這個養生小妙招我只告訴咱們健康生活號的忠實網友，其他人我不告訴他們。

二：牛肉含鉀和蛋白質。健康生活小常識指出，鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質，有資料介紹，4盎司瘦牛裡脊就可產生22克一流的蛋白質。

三：牛肉是亞油酸的低脂肪來源。養生小常識介紹說，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

四：牛肉微量元素含量高。健康飲食專家介紹說，牛肉含鋅、鎂 鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強免疫系統的功能。鎂則支援蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

五：牛肉含鐵。鐵是造血必需的礦物質。缺鐵會影響智力嗎?看連結，得答案。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。你想知道吃啥補鐵嗎?補鐵的食物有哪些?我們來告訴你。

六：牛肉含維生素B6。生活小常識上有介紹，蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

七：牛肉含肉毒鹼。立志要鍛煉出一身發達的肌肉，就要下功夫，就要多流汗。而平時的飲食中，就要多補充營養。雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。經常鍛鍊的人，可以多補充一些肉類食物。

我對肉類不是很有興趣，青椒炒肉我喜歡吃青椒，排骨湯我喜歡喝湯[淚奔][淚奔]，總之肉一定要有，但我卻不讓它入我口，豆製品也是我喜歡吃的，還有如果沒青菜的話我就只能餓肚子了[鼾睡][鼾睡]

如果有讓我對羊肉，豬肉，雞肉和魚做個排行榜的話，那我：

第一個肯定選擇吃魚，因為喜歡吃魚。魚的最喜歡的燒法是清蒸或紅燒，其次是油煎再熬湯放豆腐。

第二個選擇是雞肉，它的蛋白質含量豐富，最喜歡吃白切雞，蘸點生薑末調料郭生抽大蒜料。其實可以蘑菇枸杞雞湯，就放點鹽調味。

第三個選擇是羊肉，羊肉紅燒太喜歡吃了，先焯水，再紅燒羊肉慢慢燉3小時。其次是白切羊肉片，也是非常好吃的冷盤。

第四個就是豬肉。豬肉的燒法太多了，紅燒，白灼，炒菜，熬湯。最喜歡排骨蓮藕湯，非常鮮美。

羊肉豬肉雞肉讓我選擇的話，我第一要選羊肉，因為羊肉肉質細膩營養價值高，羊肉最主要適合體質偏寒怕冷的人，經常吃可以溫補腎陽，第二個我要選擇吃魚因為魚味道鮮美，沒有肥油吃多也不會長肉都是高蛋白，經常吃美容養顏面板細膩有彈性，第三個我要選擇雞肉，雞肉的口感最好鮮香雞肉也是高營養蛋白少肥油，正是雞太受歡迎了，所以現在的飼養大量用激素催出來的雞吃不出以前的雞肉味了，所以我現在也很少買雞，有時會買一些雞爪來做泡椒鳳爪，因為雞爪膠原蛋白豐富，

雞爪有很多種做法，

紅燒雞爪，麻辣雞爪，泡椒鳳爪，涼拌雞爪，

最後一個選豬肉，因為豬肉本身肥油多吃多了會引發血脂高對健康不利，它營養價值相對來說比較低，再說了現在的豬肉都是催長的，口感又差，更沒必要選擇，

給大家推薦雞爪子的幾種做法