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1 # 萬壽保元
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2 # 吳建平營養師
胃腸不好能喝八寶茶嗎?這一點我們要看八寶茶的配料以及成分。
傳統意義上的八寶茶一般由葡萄乾、山楂、核桃、桂圓乾、枸杞、芝麻、蘋果片、冰糖等與綠茶配置而成,這些天然的食物具有不錯的保健功效。
八寶茶含有多種維生素,礦物質、氨基酸,有滋陰養血、潤肺降壓降脂、增加營養的功效, 具有滋陰補腎、清心潤肺、提神健腦、清涼明目、清熱解毒的作用。其中的桂圓富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素、礦物質,具有補心脾、益氣血、健脾胃,健腦安神、補益恢復體力的作用。從這一點來說,我認為胃腸不好的人可以喝八寶茶。更何況,其他的配料也都有很好的養生功效,如芝麻具有補肝腎、益精氣、潤腸燥等好處,這潤腸燥足以證明胃腸不好的人可以喝八寶茶。
八寶茶最大的特點在於合,這種合既有營養學所說的營養又有中醫提到的養生功效。
中醫認為,八寶茶味苦,辛,性微寒,歸肝經,腸胃不好若不屬於脾胃過於虛寒的人,均可飲用。八寶茶被譽為“國際第一茶”,又稱三泡茶,起源於唐代,歷史悠久。具有滋陰潤肺,明目養顏,清心補腎,清喉利咽,祛瘀調經,通絡止痛的保健功效。八寶茶顧名思義有八種成分,以茶葉為底,配有紅棗,枸杞,桂圓,芝麻,核桃仁,葡萄乾,菊花等,也可加入山楂,冰糖,香甜可口,滋味獨具。常飲可提高免疫力及記憶力,抗衰老,並能滋補營血,安心養神,潤燥化痰。脾胃偏於虛寒的人,可加入生薑,或將茶葉換成紅茶,也可將紅棗,桂圓等溫性成分的量加大一些,以減輕八寶茶的寒性對腸胃的影響。