烤雞

叫花雞

白切雞

手撕雞

鹽鋦雞

滷水雞

臘雞

枸杞香菇雞湯

涼拌雞絲

咖哩雞

菠蘿雞球

炸雞

雞肉漢堡包

雞肉腸

燒雞

宮保雞丁

辣子雞

童子雞

燻雞

德州扒雞

原汁蒸雞

香菇雞肉餃子

雞汁包子

小雞燉蘑菇

雞肉串

鐵板雞肉

雞丁炒花飯

雞蓉粥

……再就暫時沒想到了

對雞的做法，記得在小時候逢年過節看見母親會燉雞湯，最經典的做法就是與香菇還有山藥，或者是蟲草。難免也會吃頓好的，還有滷雞，雞腿雞爪子還有雞翅膀是我的最愛，有一個特殊的癖好我喜歡吃雞菌子還有雞肝還有雞心，感覺不腥反而很好吃口感非常好。

其次對於雞的做法還有烤的，外面的烤雞既不新鮮也不乾淨，還不如在家自己做，可以盤在燒烤架上，弄一些配菜，跟親朋好友去野餐，看著落日也是一種享受。

還有，乾鍋雞，至於乾鍋我只是在外面吃過，雖然不乾淨但是生意火爆的店，那味道肯定是少不了香辣了。