自古以來，酒就有非常普遍的藥用價值，它是消毒劑，並可以用來清洗傷口，舒筋活血，對疼痛起到一定的麻醉作用等，它還可以使水變的能夠安全飲用。但最重要的還是在飲用過程中對人精神上的作用。

　　公元前六世紀的印度醫術上對酒是這樣描述的：“能夠使人的精神煥發，是失眠、悲傷和疲勞的解毒劑。。。是慾望、歡樂和頓悟的製造者”，

　　酒是個很神奇的東西，因為有太多的優點，東西方文明在沒有深入交流的前提下，不約而同的喜歡上了這種東西。

　　一般認為酒會促進食物的消化吸收和使血液迴圈加快，讓人思維活躍，李白斗酒詩百篇便表達了飲酒一定程度上會有使人思維活躍、靈感迸發。曹操說：“何以解憂，唯有杜康”表達了酒可以給人以慰藉，消除內心的傷感。另外，酒可以給人以勇氣，傳統上，軍隊出征要喝壯行酒，而且已經很大程度上是一種儀式化的行為。英雄好漢，綠林豪傑和酒從來都是一種標配。《水滸傳》關於武松打虎的描述，在武松酒醒後，對打死老虎這件事是非常後怕的。足以說明酒對武松打虎這個行為有巨大的精神加成。

　　由於有這麼悠久的歷史，又和日常生活如此密不可分。酒被賦予了更多的文化內涵。所以很多時候，你喝的並不是酒，而是一種情懷。

　　朋友相聚，友情溫暖、親切。你可以因為酒迅速的和陌生人拉近關係，酒會讓人對彼此失去戒心，成為可以相互傾訴的物件。

　　獨酌時閒適、超然。可以暫時的麻醉自己，緩解身體的疲勞，拋開所有的煩惱，忘記生活的殘酷艱辛，讓那些罪惡的，醜陋的，功利的，揪心的事都消失在自己的腦海裡。

　　但是無論怎樣，酒也只是一種感官麻醉。如李白感慨的：“抽刀斷水水更流，舉杯澆愁愁更愁”。人生際遇是酒無法解決的實際問題。清醒一定是生活中的常態，能用就解決的，永遠不是生活中具體存在的問題，而是腦海裡的那些記憶。酒只能讓它暫時忘記。

1.酒可以給人帶來精神上的享受，親朋好友的聚會，小孩出生、生日喜宴、久別重逢的聚會，基本上都少不了酒，增進人與人的感情，增加氛圍，帶來精神上的愉悅！

2.酒可以活血，適量的飲用純糧食酒，對身體是有好處的。酒是糧食精，越喝越年輕！但是一定不能過量了！酒可以作為消毒物品利用！

3.酒能解憂，曹操的詩“何以解憂，唯有杜康”，在我們遇到困擾的時候，適量飲酒，可以緩解憂愁！

4.酒能促進事業的發展，工作中少不了應酬，更少不了酒局，中國的酒桌文化，很多事情都是在酒桌上談妥的，酒可以迅速拉近人與人之間的距離，為促進合作，做事業的發展創造便利條件！