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  • 1 # 減肥管理師方雪

    進入秋季後,天氣也漸漸變冷,好多人都喜歡煲冰糖雪梨或者直接買梨來吃。梨口感脆甜,而且水分豐富,吃進去以後會有一種潤肺清心的感覺,不僅能生津止渴,燥熱的時候也能安心。

    梨鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜可口,脂肪含量也較低,還含有豐富的維生素和鈣,磷,硒、鉀、鐵等微量元素,是一種高水分、低蛋白、低脂肪的健康水果。秋季空氣乾燥,每天堅持食用一點梨,能生津潤肺,可以生吃也可熟吃。那麼介紹幾種吃梨最好的方法?

    【冰糖雪梨】

    1.準備食材,百合10g,雪梨1個,冰糖3個。

    2.雪梨洗淨,去皮去核,切成滾刀塊。

    3.鍋中加水,將冰糖放進去,加熱至冰糖融化,把梨塊,百合放進去,熬至湯汁變黃即可。

    【秋梨膏】

    1.準備9個梨鹽水浸泡清洗乾淨薑切片,棗去核。

    2.梨放入攪拌機,放入紅棗,開始攪拌成泥。

    3.開大火,煮沸,沸騰後轉小火,煮45分鐘,多次攪拌,盛出放入篩子,擠壓汁水。

    4.留取汁水,倒掉梨渣,取一大碗汁水,放入川貝,放入冰糖,煮沸後轉小火熬製兩小時以上。

    5.熬製時要多次攪拌均勻,熬至粘稠,冷卻後加入蜂蜜,再攪拌均勻即可。

    吃梨時需注意:

    梨子性涼,對於脾胃虛寒之人,儘量蒸著吃或是煮著吃,同樣可以起到潤肺的作用。尤其適宜於陰虛火旺之人食用。

    我是方雪,每天都會回答熱門問題,幫助大家解決減肥中遇到難題,讓你在減肥的路上更輕鬆。

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