花椒樹的繁殖一般有兩種，種子繁殖和根苗分割繁殖。所以在家買的花椒如果沒有炒乾的話，裡面的種子是能種出花椒苗的。現在都是用花椒種子育苗來繁殖，花椒種子在春季或秋季都可育苗，育苗時先把花椒種子用熱鹼水浸泡一天，涼幹後用雙手搓掉種子上面的油質，直到種子沒有亮光，就可播種了。

平時家裡買花椒裡面帶的種子發芽不高，有的根本不會發芽，不建議使用。

用於育苗的種子，是有選擇性的。必須選擇生長健壯，結果多，豐產穩產，品質優良，無病害的盛果樹作採種母樹。種子也須充分成熟後才可使用。採回來的果實是陰乾後或沒有經過長時間暴曬才可選種。

種子採收後妥善貯藏，秋季育苗採用隨採隨播。春季育苗要把陰乾後的新鮮種子，放入罐中，加蓋放入乾燥，陰涼的室內，播前必須經脫脂及催芽處理。

催芽處理方法如下。

1.開水燙種，將種子放入容器中，倒入種子量2～3倍的開水，急速攪拌2～3分鐘後加涼水，水溫控制在不燙手為宜。浸泡2～3小時，換涼水繼續浸泡1～2日撈出，蓋幾層溼布，每日水淋2～3次，3～5日後，有白芽破種皮時，即可播種。

2.將種子和3倍溼沙混合，放陰涼，背風，排水好坑內，10～15天倒翻一次。播前15～20天移出堆放，堆高30～40釐米，蓋薄膜，灑水保溫，1～2天倒翻一次，種芽萌動時播種。