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1 # 一葉輕舟85
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2 # 營養醫師曾瑤池
枸杞的功效
現代科學測試分析和臨床試驗證明,枸杞富含枸杞多糖、多種氨基酸、類胡蘿蔔素、維生素及礦物質,具有多種藥理功效.目前美國和日本專家們對枸杞的藥用功效作了大量研究,尤其是對枸杞的抑制自由基、保護DNA、提升免疫、保護肝腎功能、保護眼睛、有助心腦血管健康的功效,倍加肯定,由此對枸杞汁的進口數量也日益增大。
寧夏枸杞寧夏枸杞是中國傳統道地性藥材。本草綱目記載,枸杞具有滋肝明目、保肝護肝等作用。現代醫學表明,枸杞富含多糖、黃酮、類胡蘿蔔素、甜菜鹼、氨基酸等多種功效成分,具有增強免疫力、抗氧化、抗衰老、預防和抗腫瘤等功效。
分佈於寧夏、甘肅、青海、新疆的全國不同省區的不同生態區域。隨著枸杞產區的不斷擴大,關於不同產地的枸杞主要化學成分存在差異。寧夏地區所產枸杞在枸杞多糖、枸杞黃酮和硒的累積方面具有優勢。
枸杞為茄科落葉灌木植物枸杞的成熟果實,當然以寧夏所產的枸杞質量上乘,河北、甘肅、青海等地產品稍遜色,但藥用價值相同。夏至前後果實成熟時釆摘,晾乾用。性味甘,平。歸肝腎經。主要功效為滋補肝腎,益精明目。枸杞常與熟地、山茱萸、淮山藥、丹皮、澤瀉、茯芩、菊花、石斛、天冬、黃精同用配伍水煎服,或蜜煉為丸。單用每劑10一15克以劑,也可嚼服一次5一10克;也可燉鴿子、鱉、龜,烏骨雞,任選一種食材加枸杞30克、山藥24克、明沙參30克、大棗24克、石斛9克、黨參24克、黃精24克,慢火燉喝湯食肉,大補肝腎,屬肝腎陰虛者宜用。另外可取寧夏枸杞50克泡高粱白酒500毫升一週後服用,一次30亳升,每日1一2次。凡外有表邪,內有實熱及脾虛便溏者宜服用。總之枸杞屬補陰之品,單味藥效淺薄,難敵沉疾。朋友,明白了嗎?欲知更多藥物資訊,歡迎關注與點贊。