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  • 1 # 淡然自若442

    會的,春天萬物復甦,到處生機勃勃。是給寶寶補微量元素的最好時機。

    我現在每天都會想給寶寶吃什麼東西,會有助於長身體,比如說吃菠菜補鐵,我就會給他包菠菜餃子吃,煮菠菜湯給他喝。補鈣會給他吃蝦皮,大蝦或是每天領他出去曬會太陽☀☀,放會風箏。

    總之,對寶寶有益的事,我都會去做。

  • 2 # 輝之道

    菠菜莖葉柔軟滑嫩,色鮮味美,營養豐富。菠菜含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,粗纖維,維生素以及鐵,鈣,鉀等礦物質微量元素!

    如果需要進食,可以把菠菜做成菜粥,餃子餡等!因為菠菜含有大量的草酸,所以在做菜之前最好用開水焯水一下,焯水時放入少許鹽和香油,以保持菠菜的口感!

    兒童缺鐵,最好的辦法是透過不同的食物搭配,來補充身體所缺乏的營養!最常見的食物有菠菜雞蛋羹,菠菜豬肝湯,菠菜瘦肉粥,菠菜蝦皮湯等!

    由於現在大棚的發展,蔬菜中的營養流失很嚴重,單一的蔬菜很難起到食補的作用!

    菠菜雞蛋羹既能補充人體中所需的鐵,鈣等礦物質微量元素,又能保證寶寶的口感和味道!只需要把菠菜焯水後剁碎,和雞蛋攪拌均勻,上鍋蒸制十分鐘即可食用!實在是美味又營養的最佳補品!

    菠菜豬肝粥,既能補鐵又能明目補血!先把菠菜焯水,豬肝剁碎,放入米粥裡,大火熬煮,直至米粥粘稠清香,即可出鍋食用!

  • 3 # 望夕陽念川

    菠菜是一種十分常見的蔬菜,很多人都喜歡吃菠菜。菠菜營養豐富,尤其是鐵元素相對其他的蔬菜而言更多。菠菜也是寶寶們輔食中的明星蔬菜。那麼多吃菠菜真的可以補鐵嗎?

    100克菠菜含鐵2.9毫克,與瘦肉(3毫克)接近,菠菜補鐵的說法似乎很有道理。但是,問題來了,菠菜中的鐵屬於非血紅素鐵,吸收率很低,而且菠菜本身即含有大量草酸,草酸抑制鐵吸收,導致菠菜中鐵的吸收率只有1.3%。所以菠菜並不是寶寶的補鐵首選。

    建議已經缺鐵的孩子,還是用鐵劑先補充上來,在用食療維持。

  • 4 # 註冊營養師王苗

    大家熟知的是菠菜含鐵量高,但是菠菜中的鐵是以非血紅素鐵的形式存在,進入人體後,吸收利用率低,吸收利用效果還會受多種因素的影響,如果要提高其利用率,可多攝入富含維生素C的蔬菜水果。

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