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  • 1 # 小陳談美食

    前幾天我室友一開啟冰箱就說:呀,好多番茄!大番茄,小番茄都有!我說:一家人就要齊齊整整嘛~

    不得不說,我是真的很喜歡番茄(也就是西紅柿),它既是我們飯桌上常見的美食,也是經常被當作水果的一種食物。我就經常把它當作水果來生吃。

    然後我也很喜歡聖女果,作為一種水果,它吃起來一口一個很是方便,酸酸甜甜的也很開胃。

    但是!這兩種經常被當作“一家人”的食物,其實是有區別的哦!

    區別1:外形

    要說兩者最直觀的區別,那就是外形了。

    一般來說,聖女果果實較鮮豔,外表一般為鮮紅色,也有黃色、綠色等顏色,果實主要以圓球形、橢圓形為主,每一個果實都不會很大,單個重量約10-30克。

    而番茄果實顏色為桔黃色或鮮紅色,呈扁球狀或近球狀,體積上比聖女果大得多,約是聖女果的幾倍大小。

    區別2:熱量

    在熱量方面,番茄的熱量是低於聖女果的,而且它具有抗氧化作用的番茄紅素更多。煮熟後,番茄紅素會更好的釋放,因此煮熟的番茄,吃起來效果更好。

    區別3:營養價值

    聖女果的營養價值比普通番茄高很多,維生素含量是普通番茄的1.8倍。含糖量,葉酸,維生素C和維生素E,也比番茄多。

    雖然它們兩者是有區別的,但也有很多的共同之處。

    比如它們都富含維生素和微量元素,維生素C的含量都很高。

    都包含番茄紅素,這種抗氧化劑能很好的延緩衰老,還能抑制心腦血管疾病的發生。

    多吃番茄和聖女果還有利於美白哦!

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