西紅柿炒雞蛋

準備食材，西紅柿洗淨切塊，雞蛋打散，蔥切末，調料鹽，油，雞精

做法，鍋燒油下入打散的雞蛋炒熟，炒至金黃撈出備用，然後鍋中加油下切好的西紅柿翻炒幾分鐘在下入炒好的雞蛋，加入適量的鹽和雞精撒入切好的蔥花出鍋

酸辣土豆絲

準備食材，土豆去皮切絲，青紅椒切絲，大蒜切末，調料鹽，油，雞精，白醋

做法，鍋燒油下入蒜末炒香然後下土豆片和青紅椒翻炒加入適量鹽，雞精，白醋在翻炒均勻即可

西紅柿雞蛋湯

準備食材，西紅柿洗淨切塊，雞蛋打散，蔥切末，調料，油，鹽，雞精

做法，鍋燒油下如切好的西紅柿翻炒然後加入適量的水大火煮開後火轉小慢慢倒入打散的雞蛋加入適量的鹽，雞精，煮開後撒蔥花即可

　　可樂雞翅

　　做法

　　1、翅中清水充分浸泡洗淨；

　　2、冷水入鍋煮沸2-3分鐘；

　　3、水倒掉，鍋中倒入可樂、老抽、醬油（嘗試鹹淡是否適口）；

　　4、放入翅中，生薑片；

　　5、大火燒開，改小火慢燉；

　　6、中間翻1-2次；

　　7、湯汁見少，用筷子能輕鬆扎進時，收汁即可。

　　悶蛋

　　1、打四個到五個雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。

　　2、熱鍋，放中等油量，等油熱以後下雞蛋，有點熟以後鏟產鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量油，反覆這樣兩次，等底下的蛋熟了以後，翻過來，翻面的時候最好準備一個盤子~先把盤子扣在過上 然後翻個，稍微熱一下就好了，起鍋。

　　雞蛋炒西紅柿

　　方法/步驟

　　1.先將西紅柿雞蛋洗淨

　　2，將雞蛋打入碗中，打碎備用

　　3.熱鍋涼油，八成熱後倒入雞蛋炒

　　4.雞蛋炒熟後盛出

　　5.加少量油，再將西紅柿切碎放入

　　6.再將炒熟的雞蛋倒入翻炒

　　7.最後加適量鹽、味精、糖，盛出

　　注意事項

　　鹽要最後新增 因為碘易揮發

手撕包菜做法簡單又好吃1 把包菜撕成適當的小片 洗淨待用。2 生薑切絲 紅辣椒切小段 一點五花肉切絲。3 起鍋 加油下五花肉煸炒 炒成焦黃下生薑絲 辣椒段 在下包菜翻炒 加鹽灑點醋出鍋。