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1 # 芬芳如蘭在大連
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2 # 大海中老烏龜
下酒菜,主要是為了喝酒而來的,是輔助,他肯定不能是大的硬菜,因為吃這個很快就能吃飽,喝不下酒了。所以這個下酒菜,能下筷子多,還能有一定吃的時間,一兩口就沒了會很尷尬。
老醋花生,這是我的最愛了,酸酸甜甜辣辣,能解酒。顆粒很多,用筷子吃,能吃兩個小時,實在是下酒的第一選擇啊!
泡椒鳳爪,不幹別的,光吃一個雞爪子上的肉,吃乾淨也要一分鐘,喝酒的時候,那一個雞爪子,放在碗裡,都停下筷子的時候,可以拿起來,自己吃著,化解尷尬。
爆炒小海螺辣,鮮,香,還能佔嘴,喝酒突然安靜了,吃個這個,找個話題,不至於光尬聊,數量還多,一個酒席,這個是吃不完的!
辣炒田螺,和上面的一樣,數量多,吃不完,能喝酒的,可以一直喝一直吃。
酥炸小蝦又酥又香,同樣數量多,吃不完,據說還能壯陽呢!
海鮮旮瘩湯,味道鮮美,即能當菜,又能當食物,喝多了,墊墊肚子,很好的選擇。
我不喝酒,可我老公好喝口兒,所以我太知道他喜歡的下酒菜啦。首先花生米啊,基本常備吧,超市買的成袋的,應該是烤的,十塊八塊錢一袋的。再就是拍黃瓜,也很簡單,還有其它一些涼拌菜,如白菜絲粉絲,等,還有煮毛豆,煮花生,滷雞爪,等。他不喜歡吃肉,但喜歡吃烤串兒,因為可以下酒。