南瓜梢主要是指南瓜的藤和葉部分，營養價值豐富，不僅可以上餐桌，還可以入藥。當然南瓜藤取用的必須是最嫩的部份，這部份藤可吃，嫩葉也可以。讓我們一起來了解一下：

中醫認為，南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。入肝、脾二經。清肺，和胃，通絡。可治療肺結核低熱，胃痛，月經不調，燙傷。《本草再新》：“平肝和胃，通經絡，利血脈，滋腎水。治肝風，和血養血，調經理氣，兼去諸風”。

上邊的你可能看的恍恍惚惚，下面就來具體的分析一下，話不多說，直接乾貨：

1、治泌尿結石：南瓜藤對於治療細小的穩定型結石泌尿系統結石有一定的作用。

2、治虛勞內熱：南瓜藤汁對治療虛勞內熱有效。有清肺、和胃、通絡之功效。可治肺結核低熱、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。

3、可輔助治療高血壓：對肝陽上亢導致的高血壓有一定輔助治療效果。但是高血壓還是以堅持每天口服降壓藥為主，不可擅自停藥，尤其是其他型別的高血壓是沒有太大的作用的，請遵醫囑。

4、戒菸：適量南瓜藤洗淨切碎，搗爛取汁，加紅糖適量，開水衝後代茶飲。或者幹南瓜藤適量，煎一碗東加適量紅糖一次服。能安定神經除掉尼古丁。不過要堅持住。

南瓜藤性微寒，體質虛寒的人勿食。簡單的說經常受涼就腹痛，平時經常拉稀，怕冷，手腳冰涼的人吃的時候要注意啦 。

南瓜梢即指南瓜的藤蔓頂端部份的莖、葉尖。南瓜滕:具有清肺、和胃、通絡的功效。能治肺結核低熱不退、胃痛、月經不調、燙傷等疾病。體虛發熱者，可取秋後南瓜藤，齊根剪斷插瓶內取汁服之。南瓜藤汁衝酒服，治胃痛。南瓜藤汁可塗治各種燙傷，每日數次。

附和城裡人味口，在農村有閒地種植南瓜，多以南瓜花（不結果的空花）為食料作菜，匯同雞蛋煎餅，偶爾也會弄點南瓜梢，不來客人時才作菜。在農村不看好的，在城鎮菜市場都很吃香，物以稀為貴，作用就不必說了。

南瓜，葫蘆科植物，它既能供蔬菜食用，又有藥用價值。

南瓜具有解毒、保護胃黏膜和消除致癌物的功能：因南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。適量食用南瓜有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

作為南瓜嫩梢頭既南瓜梢，既可食用又具有消腫、清熱解毒，止血之功。常煎水或與雞蛋同煮食用，幹品15一30克，鮮者1一2兩。用於清肺熱咳嗽、痢疾、腸炎等症。

果柄治咽喉腫痛，吞嚥困難，毒蛇咬傷，瘧疾，乳腮炎等症。

種子可驅蟲、殺蟲，能殺滅蛔蟲絛蟲和血吸蟲，南瓜葉曬乾製成粉末，刀傷時可以直接取出南瓜葉的粉末撒在傷口上，就能起到止血和止疼的作用。