在生物演化過程中，其實並不存在誰比誰高階。但如果說智力，那人肯定是最高的。

智力的高低，目前研究確實和腦容量比例有關，和神經複雜程度有關。這些神經傳遞訊號的時候，需要很多能量。

加之人活下去最重要的化學過程就是新陳代謝，也必須要很多能量。

而人又沒有進化出冬眠或者夏眠能力，沒辦法調低自己的新陳代謝能力。

所以人如果不吃東西沒法長時間存活。

不過，胖的人在飲水充足的情況下，機體會利用早先儲存的脂肪。這些脂肪能保證人存活十天半個月的。

耐飢能力，本質上是一個能量守恆的關係，縱觀生物界的耐飢情況，你會發現，冷血動物的耐飢能力強於溫血動物，肉食動物的耐飢能力強於草食動物，本質原因是因為溫血動物為了維持體溫，新陳代謝速率遠遠大於冷血動物，所以就需要大量的食物補充。而肉食動物進食蛋白質脂肪的效率高於草食動物。

所以從動物性上來講，人屬於溫血動物，而且也並非全食肉，所以食物不補充就會很難受。

但這只是一方面原因，實際上人的原始耐飢能力與大部分同體型陸生哺乳動物差距不大，一天一頓或者幾天一頓都是可以生活下去的，但是人在脫離動物生涯後就拒絕再接受“飢餓”這種感覺了，並且人在發展出文明之後需要進行大量工作，其中不乏很多體力勞動，所以為了維持機體時時刻刻的飽腹感，時時刻刻充滿活力，人給自己定下了一日三餐。

對於動物來講，飢一頓飽一頓，餓幾天肚子是生活日常，但是人不行，動物只需要覓食不需要工作，而人需要工作消耗能量，人這種每天定時攝取食物的行為在動物看來是非常奢侈的，因為動物的能量供給有限，所以他們連交配這種大事都要在一個階段的時間裡把能量集中起來進行，也就是所謂的發情期，而人的機體能量充足，只要願意，天天都是發情期。所以綜合一下，動物需要考慮的僅僅是維持生存活動的能量，而人類需要考慮的是不捱餓，飽腹感，工作消耗，健康需要，沒事還要啪啪啪消耗體力。

人不吃不喝大概一個星期就會死亡，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”食物就是生命！如果一個人絕食，肯定會被餓死的。食物和水缺一不可，，它們可以轉化為你的生命動力。沒有食物不斷補充，你的生命將會枯竭。為什麼呢？ 哺乳動物 在冬眠之前吃的很多，在冬眠以後，靠體內積累的營養物生存，所積累的這些營養物質，足夠滿足整個冬眠過程中身體的需要。一冬天都不需要吃東西了。

生物越高階，要作的事就越多。你看那些微生物基本不幹別的事，無非就是吃了生，生了接著吃。而高階一點的就得乾點別的事，象屎殼郎就得滾糞球，獅子老虎就得巡山保地盤什麼的。人類就更別說了，還產生了精神追求。而作的事越多，消耗的能量就越大。而生物透過化學能所能儲存的能量是有限的。所以越高階的生物就越不可能透過儲存能量來維持生存。你別看大街上有好多幾百斤的大胖子，真餓他十幾天保證可以苗條下來。其他很多動物則沒太大問題，獅子老虎幾天不吃很正常，蟒蛇三五個月不吃無所謂，烏龜幾年不吃也死不了，這都是因為低階一點所以能量需求小的原因。