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  • 1 # 水產日記

    水產養殖生產,保證養殖水質良好,水體氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質不超標,養殖的魚、蝦、泥鰍、黃鱔等水產品才不易生病,生長速度才快且飼料轉化率才高。保證養殖水質良好是獲得高產,提高效益的基礎。

    為保證養殖產品質量安全,減少藥物的使用,光合細菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌這些微生物在水產養殖中被廣泛運用,它們在調水淨水方面發揮著重要的作用,而且在防病及提高飼料轉化率方面也有很好的效果。

    很多養殖戶對微生物的瞭解似是而非,有些養殖戶少量試用後感覺沒什麼效果,根本沒認識和感受到這些微生物好處,那這是為什麼呢?

    根據筆者多年運用微生物的經驗,和對很多用過的養殖戶進行使用情況瞭解,基本是使用方法不當,要讓它們充分發揮作用,大家就應做到以下兩點:

    一、早用常用

    實際生產中很多養殖戶都是發現水質差,甚至是水質惡化了才想到使用微生物,然而微生物對有機質、氨氨、亞硝酸鹽等的分解是需要時間的,不象使用化學藥物那樣來得快。但是使用化學藥物後很快會反彈,而微生物調水則可持續保持穩定。所以應在養殖初期就開始使用微生物菌,讓它們在養殖水體中形成勢,持續發揮作用。由於日常使用預防藥物,以及天氣等原因,中途微生物會有所損耗,所以養殖中需要常潑灑使用,才能起到穩定的效果。

    二、配合使用

    每一種微生物的功能有所不同,多種微生物菌配合使用,其作用就相當強大。

    如芽孢桿菌,分解池底部積累的大量殘餘餌料、排洩廢物、動植物殘體以及有害氣體(氨、硫化氫等),使之先分解為小分子(多肽、高階脂肪酸等),然後分解為更小分子有機物(氨基酸、低階脂肪酸、單糖、環烴等),最終分解為二氧化碳、硝酸鹽、硫酸鹽等,有效降低了水中的COD、BOD,使水體中的氨氮與亞硝酸氮、硫化物濃度降低,從而有效改善水質。

    培育芽孢桿菌

    光合細菌可降解水體中的殘存餌料、糞便及其它有機物,並透過吸收利用水體中的氨、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質,促進有機物的迴圈,起到改良水質的作用,為水產養殖品的生長營造優良環境。

    培育光合細菌

    乳酸桿菌分解水體有機物、殘餌,降低氨態氮、亞硝酸鹽、硫化氫等;可以有效抑制沙蠶弧菌、哈維氏弧菌、溶藻弧菌、副溶血弧菌等多種致病性弧菌;還可以抑制藍藻,對富營養化水體中的銅綠微囊藻、水華魚腥藻、念珠藻等藍藻產生的微囊藻毒素具有生物清除作用;還可以抑制腸道不耐酸的厭氧病原菌生長和繁殖,並加強對動物的免疫力和抗病能力。

    有經驗的養殖戶,採用每月潑灑2-3次光合細菌、2-3次芽孢桿菌、1-2次乳酸桿菌,日常用乳酸桿菌拌料,養殖水質保持良好,而且魚兒很少生病,飼料的利用率也得到提高。

    但是很多養殖戶又開始擔心了,這樣操作調水成本會不會很高,其實無論光合細菌、芽孢桿菌還是乳酸桿菌都可以自己在家裡面培育,採用培養基和菌種,使用塑膠桶等容器就可以生產,培育的細菌密度高活性強,而且成本非常低,使用自行培育的微生物菌每畝水面每月的調水費用僅10元左右。

    顯微鏡檢查培育的微生物菌密度

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