種什麼不作急，先算時間賬，，玉米收穫後田閒有兩月時間到種小麥，兩月之間只能種植蔬菜，小蔬菜賣掉還可種麥子，地理限制在長江中下游，黃河以南地區可以種小蔬菜的，冷得早地方不能種，會影響種小麥的。

馬上到了種植小麥的季節，在這之前，可以在小麥田種植一些蔬菜，比如，小油菜，它的播種比小麥提前半個月，且收穫早於小麥，和小麥搭配套種的農作物有很多，有蠶豆，豌豆，蘿蔔菜，大白菜，等等，這樣的農作物可以在小麥種植之前，並且可以產生更多的經濟效益。

作為魯東地區的煙臺，農村種植小麥一般是在10月1日至10月10日之間，如今已經是8月15日，距離小麥下種也就有不到2個月的時間，所以要想合理利用目前的空閒地，而且到小麥種植的時候還不耽誤，我建議選擇生長期較短的蔬菜，這樣機動性強，又不耽誤種植小麥，而且還能有所收益。

之所以建議種植蔬菜，是因為考慮到一些蔬菜品種生長期短，而且蔬菜是日常人們生活中必不可缺的物品，賣起來也方便，並且有的葉類蔬菜即使是小菜苗的時候更受人們的歡迎，就像我們種植的大白菜，在大白菜苗期的白菜苗，也是一種很暢銷的蔬菜，深得人們的青睞，我們不妨從這方面考慮栽植。

這裡所說的小白菜就是指大白菜苗，在我們膠東農村，有的農戶還專門種植大白菜，並不等到大白菜成熟後收穫來賣，而是趁著白菜苗小的時候，專門賣白菜苗。這白菜苗燉粉條時候，加上五花肉，別有一番風味，比起大白菜來毫不遜色。

而種植小白菜和種植大白菜步驟是一樣的，唯一不同點就是專門種植來賣白菜苗的話，可以不考慮種植間距，撒播就行，等小白菜苗出土以後，隨間苗隨賣，從小苗一直能夠賣到三四十釐米高。近年來，小白菜苗在市場上銷售量也是挺可觀的。

香菜的生長期一般在50天左右，這時候種植香菜正好不耽誤以後的小麥種植。並且，香菜也是一種從小到大都可以隨時採挖來出售的蔬菜之一。作為一種調味類蔬菜，在日常生活中，我們山東地區種植香菜一般會選擇大葉品種的香菜，這種香菜葉片大，顏色濃。不過現在季節種植香菜，要在下種後適當給予遮陰保溼，在下種後採取覆蓋麥秸草或是玉米秸，以保證香菜的出苗率。

小油菜在不同的季節都可播種，並且油菜的生長期也很短，適合這個季節種植，且不耽誤以後的小麥種植。不過，小油菜屬於喜肥的蔬菜，所以在種植小油菜之前，要在農田中增施農家有機肥，並且小油菜的生長期內，對於氮肥和磷肥也有需求，在施以底肥之時，配合施用適當的磷肥和氮肥作為基肥。

因目前雖然是8月中旬，但膠東半島的氣溫仍然很高，在選擇小油菜的品種時候，就要選擇那種矮腳黑葉的小油菜品種，因為它比較耐熱，而且有抗風雨性。小油菜的生長期一般在45天到60天左右，在這期間，可以根據小油菜的成熟度和市場對於小油菜的需求度適時採摘，進行出售。