在冬前苗期施肥上，主要是施一次齊苗肥，一般在大蒜播種一週後，如果土壤澆幹，結合澆水追一次速效肥，促使苗齊苗旺。速效肥以氮肥為主，但不應施用尿素，因為尿素施用不當最容易燒根燒苗。當大蒜進入幼苗中後期，幼苗旺盛生長，這時候應該檢視墒情，結合澆水，施有機肥一次，促進蒜葉生長也有利於大蒜假莖增粗。一般可以施腐熟的人糞尿、餅肥等，也可以追施部分生物菌肥和適量的速效肥。

今天是陽曆11月8號也是二十四節氣的立冬這個節氣。立冬節氣代表著冬季的來臨，對於我們蒜農朋友們來說在冬季的時候對於大蒜用肥的管理主要還是應該從這幾方面來考慮。

就拿今年來說吧，從大蒜種植以後到現在我們豫東地區還沒有一次降雨的過程。現在大蒜田裡即便有了地膜覆蓋也會出現旱情的，所以對於苗弱的地塊趁現在氣溫比較高一些，可以在這段時間給大蒜澆水施肥。每畝地可以衝施15斤左右的尿素。

大蒜在越冬期主要面臨的是凍害，所以在陽曆11月份的時候可以給大蒜苗噴施一遍蕓薹素內酯+醚菌酯+磷酸二氫鉀+生根劑，來提高大蒜苗的抗寒抗旱和抗逆能力。生根劑能夠促進大蒜的根系生長，畢竟大蒜的根系屬於淺根系農作物，在苗期的時候可以選擇噴施一遍。根長的好才是大蒜生長好的基礎。

1、在越冬肥施放之前一定要進行雜草的處理，由於大蒜種植多采用的是鋪地膜種植的方法，因襲雜草不是很多，但還是要及時的除草；注意澆水的時間最晚是要在整個土壤封凍的15至20天之前，這樣就有一個很充裕的時間來作施越冬肥料的工作了；注意澆水量不要太多，尤其是最接近越冬的這次，因為大蒜生長本身就有地膜，其具有很好的保溫保溼性，如果澆水過量勢必會引起爛苗的現象發生。

2、在冬前苗期施肥上，主要是施一次齊苗肥，一般在大蒜播種一週後，如果土壤澆幹，結合澆水追一次速效肥，促使苗齊苗旺。速效肥以氮肥為主，但不應施用尿素，因為尿素施用不當最容易燒根燒苗。當大蒜進入幼苗中後期，幼苗旺盛生長，這時候應該檢視墒情，結合澆水，施有機肥一次，促進蒜葉生長也有利於大蒜假莖增粗。一般可以施腐熟的人糞尿、餅肥等，也可以追施部分生物菌肥和適量的速效肥。

在大蒜的幼苗期主要還是靠蒜瓣內貯藏養分生長髮育，對於土壤中的養分的吸收是比較少的，所以在苗期是不需要使用速效的肥料，而是用遲效性的農家肥來做基肥，這樣可以改良土壤的理化性狀。在施用基肥的時候必須充分的腐熟，而且還必須進行搗碎，過篩，在施用的時候要和土壤充分摻勻。注意基肥中不可以有生糞，否則的話是容易燒壞“蒜母”的。