有的爸爸媽媽發現孩子兩三歲了，能自己吃飯，家長是希望孩子能多吃些肉，多補充些營養，但孩子卻偏偏喜歡吃素食，孩子只吃素食，可把爸爸媽媽急壞了，這正是孩子身體發育的時期，不吃肉怎麼行啊，還怎麼長身體？會不會營養不良？
吃素食會導致孩子營養不良嗎？專家說素食吃對了，對孩子的健康是很有幫助的。事實上，素食並不是指只吃青菜，素食也有全素食和蛋奶素食之分，蛋奶素食指吃牛奶雞蛋這類蛋奶製品的素食主義者，我們需要正確認識素食。
一、吃素食的好處
素食能幫助孩子提升免疫力。研究發現，經常生病的孩子，往往都是酸性體質，而我們日常吃的蔬菜、水果是鹼性食物，長期食用這類鹼性食物，可以讓偏酸性的體質得到改善，達到平衡狀態，因此，讓孩子多吃蔬菜水果，能增強免疫力，提升孩子體質。
清潔腸胃，避免便秘。素食含有大量的纖維，幫助腸道蠕動，不易發生便秘。
常吃素食，孩子更聰明。研究表明，人的液體呈鹼性狀態下智商更高，素食是鹼性食物，多吃智商會更高。
二、素食怎麼吃才能做到營養均衡？
需要攝取足量蛋白質。其實素食中的蛋白質並不低於肉類，像我們平時吃的大豆、綠豆等豆類蛋白質含量非常豐富，甚至高於魚、雞、鴨、豬肉等。所以愛吃素食的孩子家長可以增加豆製品的食用。如果孩子願意喝牛奶就更好了，牛奶中含有被稱為“蛋白之王”的乳清蛋白及少量提升孩子免疫的乳鐵蛋白，乳清蛋白營養價值高，易消化吸收，對孩子生長髮育很重要，而乳鐵蛋白更是珍貴，提升孩子抵抗病菌的能力。或者媽媽給孩子直接補充乳鐵蛋白和乳清蛋白也是很不錯的，芸芸建議選擇惠優喜培安滋粉，其中的主要成分乳清蛋白和乳鐵蛋白，選用進口原料，科學的加工工藝，適合孩子的體質，也更容易吸收，孩子吃著放心。
注意鈣的補充。孩子的骨骼發育離不開鈣，豆漿和牛奶含鈣量豐富，能補充孩子生長髮育所需的鈣。
鐵的補充。植物性鐵質通常被稱為非血紅素鐵，其吸收利用率較低，所以對於只吃素食的孩子，家長尤其要注意孩子會不會缺鐵的問題，平時多吃富含維生素C的蔬菜水果，促進鐵的吸收。另外惠優喜培安滋粉中的乳鐵蛋白與鐵離子有極高的親和力，同樣提高身體裡鐵的吸收利用率。另外少給孩子喝茶和咖啡，對於鐵的吸收不利。
有的爸爸媽媽發現孩子兩三歲了，能自己吃飯，家長是希望孩子能多吃些肉，多補充些營養，但孩子卻偏偏喜歡吃素食，孩子只吃素食，可把爸爸媽媽急壞了，這正是孩子身體發育的時期，不吃肉怎麼行啊，還怎麼長身體？會不會營養不良？
吃素食會導致孩子營養不良嗎？專家說素食吃對了，對孩子的健康是很有幫助的。事實上，素食並不是指只吃青菜，素食也有全素食和蛋奶素食之分，蛋奶素食指吃牛奶雞蛋這類蛋奶製品的素食主義者，我們需要正確認識素食。
一、吃素食的好處
素食能幫助孩子提升免疫力。研究發現，經常生病的孩子，往往都是酸性體質，而我們日常吃的蔬菜、水果是鹼性食物，長期食用這類鹼性食物，可以讓偏酸性的體質得到改善，達到平衡狀態，因此，讓孩子多吃蔬菜水果，能增強免疫力，提升孩子體質。
清潔腸胃，避免便秘。素食含有大量的纖維，幫助腸道蠕動，不易發生便秘。
常吃素食，孩子更聰明。研究表明，人的液體呈鹼性狀態下智商更高，素食是鹼性食物，多吃智商會更高。
二、素食怎麼吃才能做到營養均衡？
需要攝取足量蛋白質。其實素食中的蛋白質並不低於肉類，像我們平時吃的大豆、綠豆等豆類蛋白質含量非常豐富，甚至高於魚、雞、鴨、豬肉等。所以愛吃素食的孩子家長可以增加豆製品的食用。如果孩子願意喝牛奶就更好了，牛奶中含有被稱為“蛋白之王”的乳清蛋白及少量提升孩子免疫的乳鐵蛋白，乳清蛋白營養價值高，易消化吸收，對孩子生長髮育很重要，而乳鐵蛋白更是珍貴，提升孩子抵抗病菌的能力。或者媽媽給孩子直接補充乳鐵蛋白和乳清蛋白也是很不錯的，芸芸建議選擇惠優喜培安滋粉，其中的主要成分乳清蛋白和乳鐵蛋白，選用進口原料，科學的加工工藝，適合孩子的體質，也更容易吸收，孩子吃著放心。
注意鈣的補充。孩子的骨骼發育離不開鈣，豆漿和牛奶含鈣量豐富，能補充孩子生長髮育所需的鈣。
鐵的補充。植物性鐵質通常被稱為非血紅素鐵，其吸收利用率較低，所以對於只吃素食的孩子，家長尤其要注意孩子會不會缺鐵的問題，平時多吃富含維生素C的蔬菜水果，促進鐵的吸收。另外惠優喜培安滋粉中的乳鐵蛋白與鐵離子有極高的親和力，同樣提高身體裡鐵的吸收利用率。另外少給孩子喝茶和咖啡，對於鐵的吸收不利。