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1 # 安哥美食視野
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2 # 糯米香香
今天9月9日,中秋節馬上到了。買月餅,我肯定是考慮買便宜又好吃的。包裝好看的就不看了。月餅本身其實成本不是很貴,豪華包裝才是變貴了,吃的口味差不多。紅豆沙月餅,五仁月餅,五仁叉燒,什錦月餅,豆蓉,白蓮蓉等都好吃。若是買包裝好看的到時也是丟外包裝的,浪費錢呢,所以沒必要買包好看的。
今天9月9日,中秋節馬上到了。買月餅,我肯定是考慮買便宜又好吃的。包裝好看的就不看了。月餅本身其實成本不是很貴,豪華包裝才是變貴了,吃的口味差不多。紅豆沙月餅,五仁月餅,五仁叉燒,什錦月餅,豆蓉,白蓮蓉等都好吃。若是買包裝好看的到時也是丟外包裝的,浪費錢呢,所以沒必要買包好看的。
馬上中秋節了,月餅要買便宜的還是包裝好看的?
再過五天就是傳統的中秋佳節了,多年以來我都是買家鄉產的手工月餅過節。這家月餅的味道比超市包裝月餅好吃,只是每次需要排隊一個小時左右,而且每人每次限購5斤。月餅店年代已久遠,我記得九十年代初期就已經存在。由於味道好,在當地很有名氣。以前賣場開在老汽車南站職工食堂內,每逢中秋節都要排成長龍,而且還是限購模式。
今天是週日,下午四點左右去老月餅店去購買月餅。來到現場後發現還是往年一樣,排成了兩條長龍。老月餅屋只賣兩種口味的月餅,規格8只/500g:一種是老月餅,兒時味道。我們這邊叫"活油月餅”,價格14元/斤;還有一種是鹹蛋黃月餅,價格42元/斤。她家月餅的特色是原汁原味,剛出爐的味道香酥可口。鹹蛋黃月餅年年漲價,也抵擋不住家鄉人喜好。我今天差不多排隊一小時,一共買了四斤月餅。這年頭月餅居然成了賣方市場,消費者嚴格按照商家規定購買:排隊分為左右兩頭,左邊只能購買活油月餅,右邊只能購買鹹蛋黃月餅。
月餅店開在我們益陽市湘運集團,一棟七十年代的老跑馬樓內,周邊環境極其簡陋。每年中秋佳節前後三個月營業,在中秋節前後一個月來購買月餅基本需要排隊。生意從早上開張至晚上九點保持暴走狀態,挺佩服老闆娘的定力,不管多少人在排隊搶購,經營一直保持有條無紊的狀態。
賺錢不易,老闆娘的面容看上去很疲憊
月餅屋生意火爆的原因有二:其一買回家過中秋節吃或饋贈親朋;今天排在我身後的一位小哥哥準備買五斤月餅寄給遠方的愛人。其二,他家的活油月餅也可以當早餐或傍晚零食來吃。
應該每一座城市都會有類似我們家鄉這樣的網紅月餅小作坊。在這裡小夥伴們可一起吐槽下,發生在你們家鄉購買月餅的趣事。