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益生菌本質上是細菌,那麼它們是怎麼培育出來的呢?
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  • 1 # 顏途康品小白

    益生菌是一類微生物,對人體健康帶來有益作用的。發現,培養。

    常見的益生菌有

    雙歧桿菌,乳桿菌,益生鏈球菌等

  • 2 # 亮仔亮仔

    益生菌是怎樣生產出來的?益生菌的健康功效大家已經耳熟能詳。那麼優質益生菌到底是怎麼生產出來的呢?有圖有真相!下面簡單地把生產流程給大家一一解答。1.種子貯存 (Seed Storage)純的菌種分離物貯存於極冷的液氮冰箱中,從而能無限期保持菌株的完整性。2.種子轉接 (Seed Transfer)在無菌狀態下進行純的菌種分離物的種子轉接後,發酵過程開始。3.發酵放大 (Fermentation Scale-up)在無菌狀態下把菌種接種到一個含有已滅菌培養基的中間發酵罐,然後轉移到最終生產規模的發酵罐中,該步驟能更高效利用規模化生產系統。4.規模化發酵生產(Production Scale Fermentation)商業化大規模生產提供規模經濟。5.初步菌體濃縮 (Initial Cell Concentration)採用溫和工藝,把細菌菌體濃縮20-30倍,從而減少剪下力和空氣混入。6.菌種冷凍/造粒 (Culture Freezing/Pelletizing)濃縮的菌種迅速冷凍成丸狀小顆粒。7. 冷凍乾燥 (Freeze Drying)透過冷凍乾燥獲得最終菌體濃縮物。根據每個菌株的要求最佳化工藝引數,保證最大程度保留菌數,活力和穩定性。8.研磨與混合 (Milling & Blending)在多向旋轉臂上的不鏽鋼容器裡,冷凍乾燥的濃縮物先研磨再混合,從而實現均勻性。9.包裝 (Packaging)冷凍乾燥並濃縮後的益生菌,透過配合選用各種的載體,可製成各種大小的大包裝的單菌株或複合菌株產品。10.成品 (Finishing Products)以上大包裝產品,可進一步加工成粉末、膠囊、咀嚼片、條包、方包等終端消費產品形式的益生菌補充劑產品,也可以在食品飲料生產過程中直接新增或參與發酵、製成各種益生菌食品與飲料。百年世界級經驗杜邦公司擁有百年菌種發酵生產經驗,萬色益+益生菌由我們的專門研發和工藝團隊開發研究,並以全球領先的生物配料公司的廣泛資源為後盾。因而,我們不但提供高度專業化益生菌專家團隊的響應性,還提供發酵技術全球領先者的強度和廣度。

  • 3 # 情況

    益生菌就是在自然界中存在,因為有些細菌對我們人消化方面有幫助,就被稱之為益生菌,只要找到他們,在分離出來,就可以培養出益生菌了!

    益生菌可以改善腸內菌群的平衡,起到對人體有益作用的活的微生物,抑制有害菌,促進有益菌。life-space益生菌適合免疫力低下、便秘和腹瀉、消化不良的人群、腸道功能逐漸減弱的中老年人。

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