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  • 1 # 寶爸育兒課堂

    怎樣把大米做成米糊給寶寶吃?

    溫馨提示:自制迷糊雖好,但營養成分較為單一,對剛剛新增輔食的寶Bora說,缺少急需補充的鐵和鈣。因此,家長在給寶寶喂輔食時,可以考慮在自制米糊中新增一些動物肝臟泥、瘦肉泥等。

    材料:

    大米30克(最好挑選農家自產的,顆粒飽滿,色澤清白的大米),清水150ml

    製作方法:

    1. 將大米浸泡3小時以上,然後用攪拌機將水和大米磨成白色的米漿。

    2. 用網篩將磨好的米漿過濾出來,避免有些未磨細的米粒混雜在其中。

    3. 取一個小鍋,將磨好的米漿加水150ml倒入鍋內,用小火一邊煮一邊攪拌,直至米糊煮至濃稠即可(一定要不停的攪拌底部,以免糊鍋)。

    寶寶輔食新增,米糊要煮的由稀到稠,量要由少至多,餵食份量從一日一匙到一日兩匙逐步新增,直至可以替代一頓奶量。

  • 2 # Toc米米

    首先我個人不太建議剛剛開始新增輔食寶寶吃自制的米粉糊糊。原因等會再說

    製作方法:

    1.大米浸泡30分鐘洗乾淨晾乾

    2.將大米放在沒有油的乾鍋內小火炒至微黃

    3.冷卻後用粉碎機粉碎成粉末

    4.用細濾網過篩讓粉質更細膩

    5.密封儲存

    特別說明:

    1.寶媽可以適量新增小米,核桃,花生,黑芝麻等用同樣的方式洗淨晾乾炒制磨粉放在米粉一塊沖泡食用,但是不要超過米粉量的三分之一!

    2.剛開始新增輔食的寶寶(6-8月齡)如果吃純自制米粉營養跟不上寶寶的發育需要,如果新增核桃,芝麻等其他輔食,寶寶腸胃對於沒有提取的營養物質很難消化吸收,所以建議等寶寶有2-3個月的輔食基礎以後再將專業米粉慢慢換成自制米粉。

  • 3 # 黑門拾穗

    孩子到了6個月就可以新增輔食了,開始時主要是以米糊,米粉,小米粥為主,待孩子慢慢大了,逐漸可以新增各種類的食物了,但不可一次新增太多。

    如果您一定要自己把大米磨成糊糊的話,建議用豆漿機,按照水和米為1:1的比例,一次做太少豆漿機會打不起來,也容易壞機器,最好是一次多打兩天的,比如100克大米+100克水,因為孩子的抵抗力比較低,大米最好選用有機綠色大米,現在因為各樣汙染,水質也不太好,水最好選用純淨水,如果沒有純淨水也不要緊,把自來水放在鍋裡煮開,讓水開著口多冒一會熱氣蒸發半分鐘,然後把米和水一起按照比例倒進豆漿機,就可以開始打豆漿了,按一下米糊鍵即可,大概20分鐘就好了,第一次吃50克左右即可,多餘的可以放涼後 放到冰箱冷凍,等下次吃的時候提前拿出來化凍,最好是放鍋裡蒸熱,蒸的時候碗上放個碟子比較好,以防多餘的蒸鍋水跑到米糊裡。

    如果沒有豆漿機,家裡有料理棒的話可以用,但是料理棒只能把水和米打成糊糊,不能加熱,加熱的時候還是要自己放火頭上不停攪拌到熟為止。

    現在很多人家也有嬰兒輔食機,那個做米糊也很方便,可以從打碎到做熟。

    大米要提前泡1個小時以上,泡軟了打的更細,更容易消化吸收。

    願這個答案能幫到您。

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