懷孕期經常吃火鍋，尤其是外出吃火鍋，不是很理想。要吃可以在家裡吃，健康又安全。

外出吃火鍋，鍋底料我們是不知道配方的，我發現他們常常放桂圓。桂圓屬於熱性食物，而孕婦往往陰血偏虛，滋生內熱。如果吃桂圓會加劇內熱症狀，容易造成流產或早產，不適合多吃。

外出吃火鍋，習慣將新鮮的肉片在鍋內稍微一涮就取出來吃，實際這樣是不合適的。時間短，不能殺死肉片上的細菌，如弓形蟲幼蟲。細菌會透過血液傳導到全身，再透過胎盤傳染給寶寶，影響寶寶正常的發育。

所以，從上面兩點看，外出吃火鍋風險較大，建議不要外出吃火鍋。

如果實在想吃火鍋，可以在家裡自己做。

自己買合格的肉類和蔬菜，仔細清洗乾淨。

鍋底料也是自己製作，不要買人家做好的鍋底，因為這些鍋底料放的調料也是不能保證對孕婦是否安全。

蘸醬自己用麻汁、醋、高湯、鹽、花生碎等就可以調的很美味。

所有的肉和蔬菜都要充分煮熟再吃，防止未殺死的細菌滋生蔓延。

取生食和熟食的筷子要分開，不要把細菌帶進肚子，引起腹瀉。

吃火鍋前，先喝點水或者過著，再吃蔬菜，最後吃肉，這樣能減少胃腸負擔，營養健康。

不要吃的太辛辣，要吃清淡的鍋底，消化功能不好的孕婦要少吃火鍋。

孕期媽媽和平常人的胃口是不一樣的，由於受體內孕激素的影響，會出現有兩天喜歡吃酸的，過兩天又特想吃辣的，口味隨時變化。

火鍋是大多數人都喜歡吃的，一群人圍在一桌，熱熱火火的氣氛很熱鬧。其麻辣鮮香的味道刺激人的味蕾，讓人食慾大開。

孕媽媽在孕期反應中對口味更加挑剔，更加敏感，特別是在早孕反應時食慾不振，吃不下去飯，想吃點有味道的東西，那麼火鍋就是比較能提起食慾的東西。這個時候適當的吃點火鍋，也是有好處的。但注意不能吃太多了，畢竟火鍋是刺激性較大的，吃過多怕引起腸胃不舒服而進一步影響到肚子裡的孩子。

火鍋講的麻辣鮮香，有的人是無辣不歡，越麻辣越夠味。但孕媽媽還是要儘量把口味調淡一點，太過麻辣可能會刺激腸胃不舒服，影響到胎兒。三鮮的火鍋也是不錯的選擇，總之口味一定不要太重了。

火鍋雖好吃，但近幾年來卻不斷曝出地溝油事件，讓人既想吃又怕吃，擔心無良的店家為了追求利益而使用地溝油。

作為孕媽媽，特殊人群，更應該注意飲食衛生。想吃火鍋要選擇那些信譽良好、衛生乾淨的店，最好可以選擇在家裡自己做著吃。自己採買放心的食材吃的也舒服，安全衛生。

我懷女兒前三個月時，有一段時間天天就只想吃麻辣的東西。自己買了火鍋料和食材做著吃，饞的要命。感覺吃了身體也沒什麼不舒服的，反倒是我在早孕反應中最為享受的一件事情。