回答之前，有必要科普一下【自由基】【氧化作用】【抗氧化劑】

氧化作用是如何產生的

1.人體的器官由組織構成，組織由細胞構成。

2.氧氣和細胞產生交流，氧化作用產生。舉個例子，你把一個蘋果切成2半，氧化作用發生。把蘋果切開，改變了蘋果的細胞，這些細胞開始腐爛。

3.這些細胞可能會死亡，就像腐爛的蘋果一樣。如果你（不小心）劃傷面板，死細胞會由新的細胞來替代，傷口癒合。人體氧代謝活躍，儘管如此，一些細胞會受損，並轉化成自由基。

4.自由基侵害（健康的）細胞，將細胞暴露在毒素下，同時損害細胞的DNA，種下疾病的種子。

5.自由基的損害，導致很多慢性疾病的發生，比如心血管疾病、炎症疾病、白內障，以及癌症。

自由基如何侵害細胞？抗氧化劑如何對抗自由基？

自由基像個小偷，起先它只是從細胞中拐走一個電子，接著連鎖反應發生。

細胞的電子鏈斷裂，細胞受到侵蝕，變成新的自由基。

這個時候，抗氧化劑出現了，抗氧化劑修復自由基的電子，變自由基為健康的細胞，阻止自由基持續、擴散損傷別的細胞、組織、人體。

自由基從哪裡來？

人體正常運轉，本身會產生自由基，然而，這些自由基對我們來講不是問題。它們是可控的，人體自身產生的抗氧化劑可以控制。

問題來自於外界進入我們身體的自由基，透過：汙染、輻射、食物裡的抗生素、氯化水、殺蟲劑、化石燃料的廢氣……

如何保護身體細胞免受自由基（透過外界進入）侵害？

人體本身會產生抗氧化劑，保護細胞免受自由基侵害。角烯鯊，就是其中的一種。角烯鯊由肝臟產生，在血液中迴圈。到25歲，我們體內的角烯鯊含量急劇下降。意味著，給細胞和器官供氧，隨著年齡的增長困難加劇。我們需要補充角烯鯊，需要補充抗氧化劑。

比如，莧菜油，它是植物中的角烯鯊含量冠軍，高達8%。莧菜油中的角烯鯊可以幫助抵消自由基對身體細胞的侵害，就像給細胞穿上了防護盔甲一樣，避免DNA受到損害。

經常運動→吸入氧氣過多→器官加速氧化，是否成立？

氧化是由【自由基】造成的，人體正常的、健康的代謝產生的自由基，可以由人體產生的抗氧化劑抵消掉。

經常運動，有益身體健康，有益正常代謝，加速氧化一說，無從談起。

當然，外界的汙染也不容小覷。外界帶給身體的自由基，才是損害身體的元兇。咱們也沒有必要在霧霾天的情況下，在室外做運動吧。

因此，經常運動是好事。要抵抗氧化，喝莧菜油，補充角烯鯊。動物角烯鯊是從深海鯊魚的肝油中提取出來的，每年人類要殺害600萬條深海鯊魚，來滿足對角烯鯊的需求。既然，我們有了更好的替代品，莧菜油，為什麼要繼續殺戮，為什麼不停止折損海洋之翼，選擇更加環境友好的方式來滿足人體機能和美容的需求。