海水魚可能更鮮美點吧，如果你住海邊可能認為淡水魚好吃吧，吃多了自然認為沒吃過的鮮美，我住的地方不靠海，但非常喜歡吃海鮮，海水魚自然好吃，價格也貴吧

海水魚和淡水魚，兩種魚的味道完全不同，請問你更喜歡那一種，為什麼？

海水魚和淡水魚由於生活的環境不同，味道是有點不同，相對來講海水魚會比較鮮嫩一些，淡水魚肉質比較緊緻些土腥味重點，個人覺得區別不是太大

像我們老、家河裡的淡水魚味道也很鮮美，春夏季的時候跟小夥伴們拿著撈篼去抓魚，運氣好的話一頓菜也是夠的，不光魚還有河蝦泥鰍之類的特別多，就看手藝怎樣了

撈回來之後用小火烘乾，存起來也行，放薑絲蒜苗辣椒炒炒，特別香，在來二兩酒，那真是一絕

對於喜歡吃魚的來說，沒有更喜歡那一種說話，只要是魚都愛吃，看你生活在那裡了，比如內地人沒有海魚就做淡水魚拿手，像我們農村沒有吃過海魚的那知道味道不同

所以說得分生活環境來區別看待！

要說更喜歡那一種，現在海南工作，吃慣了海鮮魚之類的多了，相比淡水魚還是喜歡海魚多點，因為海魚做法簡單，只需薑片鹽巴醬油就行了，海邊的人醬油都不要，只吃原味，簡單鮮嫩容易做，健康又營養

海魚比淡水魚刺少。淡水魚刺多，尤其是密密麻麻的毛刺，讓人吃起來十分頭疼，西方人基本不吃淡水魚，很重要的原因就是刺多。而海水魚則沒有這樣的麻煩，就一根主魚骨貫穿整個魚身，沒有毛刺，吃起來非常方便。海水魚比淡水魚更鮮美。喜歡吃魚，並且經常吃魚的朋友都知道，淡水魚由於有較為濃重的泥腥味，一般在做法上重口味為主，用較為濃烈的調料去腥除味，這樣一來，淡水魚基本失去了原有的滋味。但海魚不同，沿海的朋友基本都知道，海魚最佳的做法就是清蒸，還有火鍋，基本不用煎炒炸，這樣可以保持海魚的原滋原味的鮮美爽滑，讓人回味無窮。海魚價格一般比淡水魚昂貴。一般由於成本不同，海魚價格比淡水魚貴上幾倍到十倍很正常。如十分普通的海昌魚，價格在15塊左右一斤，而淡水鯧魚，大多在幾塊一斤。又如馬鮫魚，五六十一斤，淡水魚很少賣這麼貴。

還有就是覺得住下海邊的喜歡吃海魚。因為淡水魚運過去比較麻煩。 但是在長江流域黃河流域的人肯定喜歡吃河魚。但是海魚也是會吃的。比如黃魚。因為是冰凍的。可以保鮮。說到最後還是因人而異。

1淡水魚

不怎麼喜歡，因為從小吃的海水魚，淡水魚老是有一種土腥味。

唯一一次覺得淡水魚好吃的是在千島湖吃的大頭鰱魚，魚頭真的不錯

2海水魚

這個學問就比較大了

對我來說，我只喜歡近海的，釣魚或者網來的，比較靠近大陸的海里的魚，不經過凍的

海水鹽度非常重要，近海的海水鹽度低，肉質更鮮嫩好吃，你們所謂的海鮮的腥味，對我們來說是非常好的新鮮度。非常的好吃，閩南人這邊最喜歡的就是醬油水雜魚，另外一些小魷魚什麼的

海水魚的深海魚，魚很大，肉質很Q，但是個人覺得不喜歡吃。

圖一斗鯧

一斤50元左右

圖二糟魚黃魚

一條30左右

圖三什麼魚都有

海魚相對淡水魚來說，一般的海魚品種，烹飪的方法更簡單，即方便又能保持海魚的原味，即使從沒做過海魚的人，也能輕鬆做出純原汁原味的海魚，清蒸是最為簡單，將魚洗淨，加適量鹽，魚上面放蔥白和生薑片，上鍋蒸即可，出鍋後出除蔥白薑片，按喜好，灑點蔥花即可

更喜歡吃海水魚一些!

淡水魚和海水魚有這些區別：

1、含義不一樣：淡水魚能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類。海水魚主要是指產自熱帶地區的海魚。

2、生長環境不一樣：基本上只要有淡水的地方，就有淡水魚居住，上至溫暖宜人的溫泉，下至凍入心肺的南北極，都可找到淡水魚的蹤跡。海水魚一般只能生活在海里，即使養殖，也需要採取相關的措施，來摸擬大洋中的生活環境。

3、食物不一樣：淡水魚多為草食性及雜食性，但亦有少量肉食性。河川上游的淡水魚多以昆蟲、附著性藻類為食。河川下游的淡水魚常以浮游生物、有機碎屑為食。海水魚則以海里的各種動植物和微生物為食。

不能這樣解釋，淡水魚和海水魚肌肉器官組織構成不同，營養也不同。由於我們經常吃淡水魚，因此海水魚同淡水魚營養相比，我們就比較缺海水魚的營養了。因此有人就說海水魚比淡水魚營養高。反之，如果是在沿海的人，吃貫了海水魚，那麼淡水魚對於他們來說營養就比海水魚高了。