蒜苗種植的過程當中，避免不了施肥，還是要講些技巧，在剛開始的生育期，也就是發苗期，這個時候對肥料的需求還是比較少的，但因為我們種植的密度比較大，所以也需要增加肥量。第一次追肥是在剛出苗的時候，我們進行這個階段，可以用農家肥來進行追肥或者尿素也可以，農家肥相當簡單就是人糞尿，還有一些雜七雜八的東西，比方說家禽類的糞便都行，經過腐熟之後，我們進行撒肥。第二次追肥的時候，主要就以尿素為主了，因為這個時候的蒜苗是處於生長膨大的期間，使用農家肥就不太合適了，因為農家肥藥效比較持久，但是肥力不足，這個時候我們可以用尿素，還有鉀肥，氮肥來進行追肥，主要是促進生長。我是鄉村老崔，歡迎交流有關於三農方面的話題！

以氮素化肥為主。施肥要點如下：

在溫室或大棚生產蒜苗時，多把蒜頭直接栽到地上。栽前按每667㎡施腐熟細碎的優質農家肥10000㎏，撒於地面後，深翻20～25㎝,肥土混勻,耙平作畦.

把經過去根盤,剔除老蒜薹梗的蒜頭,一頭挨一頭擺到栽培畦內.

栽後肥水管理蒜苗生產無須蹲苗,可一促到底.栽後到收割頭刀蒜苗,一般要澆3次水.棚室栽培蒜苗,施足基肥時,一般不需再追肥.但若缺少氮肥而影響生長時,可用磷酸銨溶於水中進行潑澆,每667㎡追施15～20㎏.不能將化肥直接撒施後再澆水.為了促進蒜苗快速生長,在苗高20㎝時,可用

200倍硝酸銨肥液澆灌1次, 每667㎡用硝酸銨5～6㎏；也可用磷酸二氫鉀、豐產素、尿素等進行葉面追肥，每次葉面追肥後，都要用請水噴灑兩邊，以免發生肥害。

蒜苗是最常見的蔬菜，蒜苗栽培主要是以採收幼苗為目的，所經歷的生育期，主要是幼苗期，一年當中可以多茬栽培。蒜苗栽培生育期需肥量較少，但植株種植密度大，所以需肥量比較大，同時蒜苗栽培多用較小的蒜瓣作種蒜，種蒜瓣提供的營養少，故土壤需肥就要增多，加之食用的部分是幼嫩的葉片和假莖【即葉稍部分，又叫蒜白】，如果早達到蒜苗柔嫩多汁，味道鮮美。因此蒜苗栽培施肥不容小視。

蒜苗的施肥要領：施足基肥，不須蹲苗，要一促到底。基肥可結合整地每畝按照施腐熟肥4000公斤或者人畜糞2500公斤左右，外加過磷酸鈣50公斤，碳酸氫氨15公斤左右作為基肥一同施入，追肥一般追兩至三次，以速效肥唯為宜，並以氮素肥為主。

第一次追肥一般在蒜苗出齊後進行，每畝施尿素15公斤左右，也可施腐熟人糞尿，第二次追肥可在採收前半個月左右進行，施肥量可於第一次相同。如果收穫較晚時，可在兩次追肥之間在加施追肥一次追肥數量。每畝是？尿素15公斤左右。春後收穫的蒜苗要結合澆返青水，追施返青肥，已加速返青，提高蒜苗的品質和產量。

如果是溫室栽培的蒜苗，則需要配製肥沃的培養土，追肥主要是透過葉面進行根外追肥，當苗高達到5釐米的時候，每平米噴施20克左右尿素水，以後每隔一週噴施一次300倍的磷酸二鈉水溶液，每次葉面施肥後都要用清水沖洗葉面以免發生肥害。