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1 # 山海美食閣
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2 # 村官小焦
二是配套不完善。很多農家樂雖然打著農家樂的旗號,但卻只顧賺錢,完全不考慮遊客“吃喝玩樂”的需求。很多地方的農家樂說白了就是個小飯館而已,住宿、遊玩的設施基本沒有,有的頂多有個魚塘,體驗不到樂趣自然就吸引不了遊客。
四是特色不明顯。現在,走進很多農家樂其實就跟到酒店去了差不多,裝修風格、菜品、服務等等方面都跟酒店差不了多少,價格還可能比酒店貴。要知道城裡人去農家樂就是吃農家菜的,你把酒店的搬過來有啥意思?還不如去城裡吃呢。
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3 # 豐言瘋語1949
農家樂,顧名思義,一是農村的房子沒有那麼貴的房租,食材本地產本地消,本地人提供服務,一切都沒有中間商賺差價,價格優勢明顯。二是蔬菜水果現摘現吃,雞鴨魚肉現宰現做,圖的一個新鮮。三是遠離塵碩,體驗優美的自然環境。
可是現在,農家樂房子越蓋越大,價格水漲船高,甚至有些地方大通鋪價比五星級賓館。食材也和城裡一樣,不是大棚蔬菜就是工廠肉食,完全沒有新鮮水靈之感。各個景區一大堆人擠來擠去,哪有讓心靈安靜的環境?
主要還是那些老闆們太浮躁,只想著火一把把錢賺到手就行,根本沒有長遠考慮,客人們想要的東西沒有了,想找的快樂找不到了,自然就不會再去了。
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4 # 牛媽教你健康美食
大隨著經濟的發展,中國人民的生活質量整體提升,有很多人在閒暇之餘會出門旅遊。因此中國的旅遊業也十分火爆,各大知名景區每天接待的遊客數量只增不減,這些遊客來自世界各地,只為一睹景區風采,在喜歡的景色中拍照,走進大自然,放鬆身心。
總結:曾經最火的農家樂,如今卻大片倒閉,為何人們不再去了?最後一點,也是因為農家樂本身的食品衛生和安全無法保證。雖然打著純天然農產品的旗號,但是很多外面買回來的食品,農家樂是無法保證的。並且很多農家樂的衛生條件確實是很差,廚房髒亂,蟲蠅亂飛,所以漸漸的,農家樂淡就出了人們的視線。小夥伴們去過農家樂採摘嗎? -
5 # 深深的海洋w
大家發現自己身邊總有這樣的飯館餐廳,開的紅紅火火一座難求,突然某一天它開始翻新裝修,然後就是一天不如一天……!其實就是忘了初心,經濟實惠有特色就是你存在的原因!你一向親民的小二打扮突然某一天變成西裝革履…仙氣十足了,你讓我怎麼敢親近你?我在想進去的時候都要掂量一番自己是否能行?薊縣那些奪天獨厚的農家樂突然想要做成星級酒店模式,價格上去了,大家要的沒有了。我吃生猛海鮮去你山區農家樂幹嘛呢?
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6 # 有你才快樂136302543
我老家有幾家農家樂生意一年360天都忙碌,600元一桌,中午,晚上兩頓,喝茶打牌免費,菜品不錯,方圓幾十裡辦酒席都去那裡,在自己家裡辦酒席,可以請廚師上門服務,但是中午客人吃了飯沒有喝茶,打牌的地方,很不方便,我老家風俗是如果結婚酒宴,是擺3到4頓大席,頭天中午基本上都去送禮,頭天中午晚上就是大席,第二天中午晚上是正席,所以兩天客人要有喝茶,打牌的地方,座標成都周邊
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7 # 東方萬精油
因為農家樂從發展初期設施裝置相對簡陋,但消費價格平民化,因而受到普通民眾歡迎,而農家樂也賺得盆滿缽滿,因而提高設施裝置的投入,而服務質量沒有提高,反而消費價格在向星際賓館靠攏,完全脫離了農家樂面向大眾的實際,所以普通消費者一個是不買賬,二是消費不起,有條件消費的人又覺得不上檔次,服務質量底下,也不買賬,最終只好關門大吉。
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8 # 秦宜家禾
其次就是開辦農家樂的老闆,基本上都是當地農民,所以擔任服務人員的大多是當地人。可是很多人並沒有受過服務行業培訓,所以遊客去農家樂基本上就不能要求服務質量了。因此常常會發生一些不愉快,導致遊人體驗很不好。就算口碑下滑客人變少,農家樂也不會做總結培訓反饋之類的工作,所以這樣的企業,註定會被淘汰。
最後一點,也是因為農家樂本身的食品衛生和安全無法保證。雖然打著純天然農產品的旗號,但是很多外面買回來的食品,農家樂是無法保證的。並且很多農家樂的衛生條件確實是很差,廚房髒亂,蟲蠅亂飛,所以漸漸的,農家樂淡就出了人們的視線。
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9 # 贇囡21885200
曾經有段時間特別喜歡去農家樂,遠離喧囂的城市,到農村找一片淨土,安安靜靜地喝一杯茶、放鬆心情嗑一下瓜子,悠哉悠哉吃點農家樂的有機蔬菜及正宗的土雞煲,後來慢慢發現,隨著生意越來越紅火,菜不再是那味兒了,價格比五星級酒店還貴了,失去了農村那原有的淳樸,完全商業化了,衛生狀況也是越來越差,人也是越來越多,沒有了那份寧靜和溫暖感,慢慢的去了越來越少,最後再也不想去了
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10 # 無為6777599135
農家樂的衰敗最大的原因,就是開農家樂的人太貪,到農家樂消費,無非品味個農家風味,但店主卻在食材上打馬虎眼,講句比較中肯的話,是人就要天天吃飯,如果再分不出個食材好壞,那隻能是傻子了。
講個去農家樂吃飯的故事,特色菜是辣子土雞,與店主講了,要了一整隻土雞,上菜時土雞塊變了模樣,翅多,大腿少,雞脖多,翅中少,骨頭多,肉塊少,問店主,店主以為自己是聰明人,說一鍋做了二隻,盛盤時分的不勻,雞爪更解釋不過去了,雞爪皮都爛了,也沒與他理爭,你把另一盤端過來,店主說端給另一桌了,如果店主換一下也不與之計較,這一說真與他較真了,你領去看看另一桌,沒等過去看,另一桌也說同樣的事,這樣店能幹長久也就奇怪了。
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其實農家樂的出現是好,但是農家樂本沒有敗給消費者,都是敗給了自己。以上三點原因,無一不是自己造成的。不管是惡性競爭也好,安全無保障也罷,最終這些問題也會帶動這個行業的升級重組。經過時間的沉澱,最精華的農家樂,一定能在最後脫穎而出。