1、魔芋產業是一個產業鏈較長的產業
魔芋產業的全過程包括魔芋的種植、乾片的加工、精粉的加工、製品的生產等多個環節，具有較長的產業鏈條。
2、魔芋產業是一個收益率較高的產業
魔芋產業收益率較高，魔芋種植為125％，乾片加工為20％，精粉加工為53％，製品加工為122％，是一個收益率較高的產業。
3、魔芋產業是一個綠色產業
魔芋食品是一種純天然的綠色保健食品,魔芋產業從魔芋種植到食品加工及營銷過程不產生汙染，是一個綠色產業。
4、魔芋產業是一個朝陽產業
魔芋除了在食品原料及食品新增劑上的應用以外，還廣泛應用於醫藥、化工等諸多領域,具有廣闊的市場發展前景。
5、魔芋產業是一個脫貧產業
魔芋在中國適生於西南部的中高山地區，而這一區域又恰好是中國的貧困地區。種植魔芋投入產出比較大，平均種植收入是種植其它農作物的2－5倍，具有較好的種植比較效益。
6、魔芋產業是一個脆弱產業
魔芋生長條件苛刻，而且還容易得病，種植增殖係數小，種植風險係數大，產品市場正在培育之中，產業發展需要政府支援。
7、魔芋產業是一個勞動密集型的產業
魔芋產業的發展需要大量的勞動力，據測算，發展10萬畝魔芋及相關產業，每年可安排10萬人就業，增加收入5億元，帶動10萬人脫貧致富。
8、魔芋種植應適當連片集中發展
魔芋種植適當連片集中發展，不但可以實現規模化種植，降低魔芋種植成本，而且還能方便鮮芋的集中烘烤，提高芋農的經濟收入。
9、魔芋種植應採用間作套種技術
魔芋是一個喜蔭怕曬的農作物，一般應與玉米等農作物套種，也可以在樹葉不太密集的樹林中套種，而且還能達到增加收入的目的。
10、魔芋乾片應由魔芋種植戶加工製作
鮮魔芋中含有80-90%的水分，乾片生產就是透過烘烤除去水分的簡單加工過程，魔芋種植戶完全可以將鮮魔芋加工成乾片，待市場較好時出售。
11、魔芋精粉加工應向深層次方向發展
魔芋粉共分為普通精粉、普通微粉和純化精粉、純化微粉四大類，魔芋精粉加工企業應向更深層次方向發展，生產出各種系列新品種，以適應不斷髮展的市場需求。
12、魔芋食品生產應靠近人口密集區
魔芋精粉的膨脹係數高達30－50倍，魔芋豆腐和魔芋絲、條等仿生食品中都含有大量的水分，長途運輸不划算。為降低產品運輸成本，除外銷、膨化食品外，其它的魔芋食品生產應靠近人口密集區
1、魔芋產業是一個產業鏈較長的產業
魔芋產業的全過程包括魔芋的種植、乾片的加工、精粉的加工、製品的生產等多個環節，具有較長的產業鏈條。
2、魔芋產業是一個收益率較高的產業
魔芋產業收益率較高，魔芋種植為125％，乾片加工為20％，精粉加工為53％，製品加工為122％，是一個收益率較高的產業。
3、魔芋產業是一個綠色產業
魔芋食品是一種純天然的綠色保健食品,魔芋產業從魔芋種植到食品加工及營銷過程不產生汙染，是一個綠色產業。
4、魔芋產業是一個朝陽產業
魔芋除了在食品原料及食品新增劑上的應用以外，還廣泛應用於醫藥、化工等諸多領域,具有廣闊的市場發展前景。
5、魔芋產業是一個脫貧產業
魔芋在中國適生於西南部的中高山地區，而這一區域又恰好是中國的貧困地區。種植魔芋投入產出比較大，平均種植收入是種植其它農作物的2－5倍，具有較好的種植比較效益。
6、魔芋產業是一個脆弱產業
魔芋生長條件苛刻，而且還容易得病，種植增殖係數小，種植風險係數大，產品市場正在培育之中，產業發展需要政府支援。
7、魔芋產業是一個勞動密集型的產業
魔芋產業的發展需要大量的勞動力，據測算，發展10萬畝魔芋及相關產業，每年可安排10萬人就業，增加收入5億元，帶動10萬人脫貧致富。
8、魔芋種植應適當連片集中發展
魔芋種植適當連片集中發展，不但可以實現規模化種植，降低魔芋種植成本，而且還能方便鮮芋的集中烘烤，提高芋農的經濟收入。
9、魔芋種植應採用間作套種技術
魔芋是一個喜蔭怕曬的農作物，一般應與玉米等農作物套種，也可以在樹葉不太密集的樹林中套種，而且還能達到增加收入的目的。
10、魔芋乾片應由魔芋種植戶加工製作
鮮魔芋中含有80-90%的水分，乾片生產就是透過烘烤除去水分的簡單加工過程，魔芋種植戶完全可以將鮮魔芋加工成乾片，待市場較好時出售。
11、魔芋精粉加工應向深層次方向發展
魔芋粉共分為普通精粉、普通微粉和純化精粉、純化微粉四大類，魔芋精粉加工企業應向更深層次方向發展，生產出各種系列新品種，以適應不斷髮展的市場需求。
12、魔芋食品生產應靠近人口密集區
魔芋精粉的膨脹係數高達30－50倍，魔芋豆腐和魔芋絲、條等仿生食品中都含有大量的水分，長途運輸不划算。為降低產品運輸成本，除外銷、膨化食品外，其它的魔芋食品生產應靠近人口密集區