胖嫂，甲子，還有直接叫高陵漢堡的那家，都在城關小學附近

給大家介紹下：

香辣土豆片夾饃起源於西安高陵區，土豆片夾饃作為高陵特色小吃之一，

高陵人的叫法和其他地方的不一樣，我們高陵人叫洋芋片夾饃，

提示高陵好吃的，肯定人人會說洋芋片夾饃，店面很多，每家的口味不太一樣，

但是每個高陵人情有獨鍾的還是那幾家的味道。

高陵離西安特別近，東臨灞橋區，北臨未央區

老陝人非常喜歡麵食，生活中的主食

曾經網上流傳一個段子，

你給陝西人一袋面，他能給你一個奇蹟。

你給陝西人一個饃，他能給你加遍全世界。

身為一個本本分分的陝西人，一天不吃麵就渾身難受

陝西人特別愛吃辣，陝西的每道特色小吃中都要放辣子，

可見陝西人對辣椒的喜愛。

現在外面賣的香辣土豆片夾饃，都不是最正宗的味道。

最正宗的香辣土豆片夾饃是不加生菜，

新鮮出爐剛考好的餅子，要非常薄

拿刀從中間劃開，燙好的土豆片出鍋，蘸料

在加到饃中，放入提前滷好的花幹、雞蛋、火腿腸

一般正宗的吃法是有2種

1、土豆片+花幹+火腿腸

2、土豆片+花幹+雞蛋

正宗的土豆片夾饃加好的饃，饃中湯汁滲漏，紅彤彤的

讓人慾罷不能，再配上標配的冰峰

那味道美極了！