大白菜和娃娃菜裡面是不是放了防腐劑？真與不真這是很難說清的，事情沒有絕對，那就要看這個經銷商的本質來定了，我們在新聞上面也經常能看到，有一部分奸商，在大白菜和娃娃菜上面，噴了甲醛防腐劑，這對我們普通老百姓是很難分出來的，只有指望監督部門增加監督力度，在有關部門的監管力度增加後，對這一類的情況，大大的減少。

對，特別是南方超市買了菜，因為大部分是北方過來了，為的能延長菜的新鮮度很多都有加，吃之前提早一個小時泡在水盆加些鹽巴

這麼說估計有，為了保鮮。我看過桔子，橙子，為了好儲存，往液體裡沾一下，現在的西紅柿都是催熟的，沒有以前的味道了

我們這裡沒有這種現象，白菜直接從地裡採收裝車到批發市場，客戶看中菜後裝包|上車運往各地，整個過程都是透明的沒有客戶要求使用防腐劑請放心食用，白菜產地蘭陵縣莊塢鎮。

不是說所有的白菜和娃娃菜都有防腐劑，白菜和娃娃菜本身並不含有這些東西，但是一些不法商販為了讓菜看起來更加的新鮮和放置得更加長久，往往會在菜中新增甲醛。

新增甲醛的白菜和娃娃菜看起來顏色更加的誘人，前面我的一篇文章裡四中買菜時需要注意的菜中就有娃娃菜，大家感興趣的可以去看看。

白菜和娃娃菜是我們生活中經常買的菜種，我們在買的時候要特別注意，那些看著顏色就特別誘人的往往就含有甲醛，另外，儘量去一下菜農貿市場買，少去超市買。