黑柿子當然好吃啦！常吃柿子的好處:多吃柿子可以止血涼血，生津止渴，開脾健胃，降低血壓，改善心血腦功能等。

柿子所含營養元素:柿子含有豐富的蔗糖，果糖，蛋白質，胡蘿蔔素，瓜氨酸等其他營養元素等等……

柿子是很多人都有食用過的水果，晚秋時候的柿子最為好吃，柿子可以直接食用也可以做成柿餅來食用，柿子對人體也有很多的作用，今天我們就來說一說柿子的作用以及食用禁忌。

柿子味甘性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、健脾止血的作用，食用柿子可以幫助緩解大便乾結、痔瘡疼痛等症狀。

柿子葉子煎服或衝開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。

柿子對於慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡均有一定的緩解和預防作用，所以患有這些病症的患者可以食用一些柿子。

柿子含有鞣酸，它能抑制人體對礦物質的吸收，使這些營養素不能被人體吸收，導致礦物質缺乏，因此柿子不宜多食。

螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

柿子中含有簡單的雙糖和單糖，這些糖分很容易被身體吸收，使血糖升高。這對於糖尿病人是非常不利的。

柿子不宜空腹食用，因為它含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下會在胃酸的作用下形成硬塊，這些硬塊不能透過幽門到達小腸，容易滯留在胃中，導致結石。