沙漏的含義有

1、代表時間流逝

沙漏是古代計時用的，看到沙漏首先想到的是時間。

2、代表愛情

沙漏象徵著愛情、友誼和幸福。送沙漏的人是寄希望於沙漏，希望彼此之間的感情不要隨著時間的流逝而消失。男生送女生沙漏是：等待，珍惜時間別浪費青春！女生送喜歡的男生沙漏是：時間流逝，青春短暫，希望你去珍惜自己！

3、代表友誼

送普通朋友表達了一種惜別之情，有追憶過去的時光，珍惜與朋友過去的友情的意思。沙漏的沙子就是朋友之間美好的回憶，沙子灑落的過程也是回憶朋友之間美好片段的過程。

4、最美好的祝福和希望

沙漏的含義，象徵著幸福。這裡指我們要永遠的幸福，永遠地珍惜愛情和友誼！

沙漏是一種固定計時的工具

而餐廳使用沙漏計時

常見於火鍋菜餚

用來計算菜餚的烹調時間

1使用沙漏，可以很好控制菜餚的最佳口感，和食用時間

2會給客人一個等待時間，這個等待時間會變成一種期待，從而對增加顧客食慾有一定作用

3也形成菜餚於客人互動，讓菜餚富有感情

這些餐廳給你沙漏的目的，說明餐廳想走個性化路線，給你放個沙漏是想證明餐廳的上菜時間快慢！在沙漏時間內如果菜沒有上到位，您可以在某些情況下免費品嚐菜品，說白了就是用沙漏計算上菜時間的！

沙漏是計時工具。十五分鐘，三十分鐘，六十分鐘等。在有些飯店給客人餐桌擺放，主要還是計時。

近年流行的冰煮羊，在開始煮羊肉時，就倒置十五分鐘計時沙漏。這個是直觀計時，等待的過程不需要記時，客人隨意攀談，喝茶。沙漏流完，羊肉就可食用。

還有就是餐廳為了提高服務水平，增加顧客的好感度，設定了上菜時間限制，使用餐者獲得更好的體驗。