比如說碗泡法——由於碗泡法是用茶勺取茶湯，添湯的動作會比較慢，且茶葉一直浸在水中，所以即便茶碗較大，也不要投放太多的茶量，不然茶湯很容易變濃。

　　比如冷泡茶——冷泡茶的特點是冷水浸泡，且浸泡時間很長，夏天的時候甚至會過夜，所以投茶量不用太大。

　　按體積來投茶的話，緊壓茶以外的所有茶類差不多投鋪滿容器（玻璃瓶為例）底部的量就可以了，而緊壓茶適當減少，以免茶湯過濃。

　　泡茶本身是個逐漸熟練的過程，豐富的泡茶經驗帶來的並不是教條般的條條框框，而是更加隨性自在的喝茶，幾經“修煉”，你肯定會拿捏一份最適合自己口味的投茶量來。

用蓋碗沖泡不論新茶老茶，散茶餅茶，銀針、牡丹還是壽眉，都適合用蓋碗沖泡。

素淨的白瓷蓋碗，外層覆著光潔的釉面，質地緊密。既方便清洗，不易殘留茶漬，還能讓一款茶的風味，得到原汁原味的呈現。

使用蓋碗沖泡白茶，在一沖沖注水泡茶間，能將一款茶的濃淡清淺茶味變化喝盡。

對完整了解一款茶的茶香和茶味變化而言，是再好不過的選擇。

蓋碗沖泡白茶，一般建議使用110ml標準容量大小的器型。玻璃杯泡好一杯白茶呢？

茶水比例搭配得當，就是其中關鍵的前提。

玻璃杯泡，與蓋碗泡茶不同。

由於茶水比例無法實現分離，所以泡茶的時間會延長不少。

為了避免將茶泡得太苦太澀，玻璃杯泡茶的原則之一，在於投茶量以少不宜多。

常見的直筒型玻璃杯，在注水200ml的情況下，投放幹茶1-1.5克，正好適合。

玻璃杯泡茶時，通常只需要將底部淺淺覆蓋上一層幹茶，剛好適合。

辦公場合下喝茶，在喝茶條件有限的前提下，為了方便把握投茶量，不妨預先在家中準備好所需的茶量後，用茶樣袋分裝。

這樣在辦公室泡茶時，一袋一泡，最是方便。

感謝您提出的問題，讓我們一起探討茶知識，瞭解茶文化。

這裡以白茶作為例子，向大家介紹使用蓋碗、玻璃杯、煮茶壺等不同茶具時，應該投入多少茶葉。

首先是蓋碗。

100-110ml的標準蓋碗，搭配的投茶量為5克，這是白茶圈公認的黃金茶水比例。

在使用快出水沖泡的前提下，能夠泡出香清甘活、鮮香醇爽的茶湯。

白茶、綠茶、紅茶，投茶量均為5克；

而青茶、黑茶，投茶量為8克。

其次是玻璃杯。

因為無法做到茶水分離，為了避免過量的內含物質釋放到茶湯裡，所以玻璃杯泡白茶時應該注意一個原則——投茶量宜少不宜多。

200ml的玻璃杯，投入1-1.5克白茶即可。

玻璃杯、馬克杯、保溫杯等等，都要記住這個原則，否則投茶量過多的話，很容易導致茶湯濃釅苦澀，喝一口就讓舌頭上起了一層褶子，毫無品飲的樂趣可言。

最後是煮茶壺。

煮茶的過程中，茶葉與沸水也是要持續接觸的，所以既要減少投茶量，又要控制煮茶時間。

300-400ml的煮茶壺，投入2-2.5克老白茶即可。

此外煮茶時間需要儘量縮短，不要冷水投茶，而是應該先將水燒沸，然後再投茶、開火。

壺內的水再次沸騰，關火，然後等到徹底止沸後，即可將茶湯倒入公道杯內散熱，或是取出煮茶壺的內膽，避免茶葉與熱水繼續接觸。

如此，才能煮出一壺香甜可口的老白茶。