回覆列表
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1 # 手機使用者101245135086
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2 # 腴先生
鹽的成分就是氯化鈉，個人認為即便是有再多的礦物質，對於人身體每日需要的鹽量很少，含有的礦物質更少，微乎其微，可以忽略不計了
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3 # 老玉米簡評確實如此，雖然是，但是Private Selection喜馬拉雅玫瑰岩鹽可以說是鹽界的極品了，而且營養價值也是受到很多烹飪界的廚師追捧，在這個注重品味和品質的今天，很多人對待食材上都有了特殊的要求，大到食材出處，小到調味料的品種。都往高階、安全、健康的方向發展。
先來說說Private Selection喜馬拉雅玫瑰岩鹽的來源吧，來源於喜馬拉雅山脈。是深藏在地下600米的海水經過億年的擠壓與高溫作用，地底的礦物質與古老海床中的海鹽結合成為結晶而來，是一種不可再生的瑰寶，而粉色的岩鹽則是喜馬拉雅岩鹽中難得的珍品。
所以Private Selection喜馬拉雅玫瑰岩鹽非常的稀缺，而且是大顆粒結晶狀，未經機械研磨，外觀呈現玫瑰粉色，口感細膩，味道要比普通的海鹽要來的淡一些，但是隻需要新增些許在食材裡，就能夠讓菜色更加鮮香。
至於營養不營養，能夠確定的就是Private Selection喜馬拉雅玫瑰岩鹽一定要比普通海鹽來的更為乾淨，畢竟在那種寒冷的條件下，細菌無法生存，而且Private Selection喜馬拉雅玫瑰岩鹽給我們帶來的更多的是味蕾上的滿足。我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你們的評論和留言會是我持續更新的動力！
雖然都是海鹽，不過Private Selection喜馬拉雅玫瑰岩鹽可以說是極品中的極品了，米其林都用這種岩鹽。這種地下海鹽和礦物質經過上億年才能形成結晶，80種以上微量元素和礦物質，是一般海鹽比不了的。