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1 # 美食聯盟
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2 # 甘肅有好茶
以前我老婆也是很愛吃麵包類食物,體重一直下不來,用了很多方法都不管用,最後用了一個有效的方法,現在分享給大家。
綠茶,剛開始不習慣可以買好點的綠茶,少量開始喝,一天喝兩三次。堅持了一個月,飯量下來了,對面包食物類的慾望也減少了,口臭的問題也沒了。這是我個人的方法,希望對大家有用。
以前我老婆也是很愛吃麵包類食物,體重一直下不來,用了很多方法都不管用,最後用了一個有效的方法,現在分享給大家。
綠茶,剛開始不習慣可以買好點的綠茶,少量開始喝,一天喝兩三次。堅持了一個月,飯量下來了,對面包食物類的慾望也減少了,口臭的問題也沒了。這是我個人的方法,希望對大家有用。
吃的什麼牌子呢?可以推薦推薦哦,要不也可以自己烤麵包哦。
白麵4杯,500-600克,最好用高筋面;雞蛋兩個;酵母2小勺,約10毫升;鹽一小勺,約5克;百利包牛奶一袋(也可以是水);糖3大勺約約50毫升;食用油2大勺約30毫升;其他的,可以按口味新增,如:奶油,果仁、葡萄乾等等;
二 具體步驟:
1.將上述主配料、放到一起在盆裡用筷子攪,最好沿一個方向,攪成麵糰。別下手揉麵,否則太硬可能影響啟發;
2.麵糰攪勻成型後,放在盆裡醒一個小時左右,拿出來分成8小塊,可以做成自己喜歡的形狀。再醒一兩個小時二次發酵,也可以放在烤箱內控制溫度30-40快速二次發酵。
3.烤箱200度預熱,烤盤抹油,把麵包胚放在烤盤內,表面刷蛋黃液,蛋黃液就用和麵時用的雞蛋其中一個的蛋黃即可。刷蛋黃液才能保證考出來的麵包油光發亮更像麵包,否則出來的成品表面乾燥會讓人聯想成烤饅頭。
4.在烤箱內烤20分鐘即可出爐,香噴噴的烤麵包就成了。烤的過程如果烤箱帶底火控制功能。最好用底火烤5-10分鐘,然後上下火齊上。這樣麵包不會開裂,也不會烤糊表面,外觀更好看。