在各大影視劇中，我們經常看到電影電視劇的主角們，動不動就要服務員上一瓶82年的拉菲紅酒，以顯示自己身份的高貴。那麼問題來了，為什麼82年的拉菲紅酒會賣那麼貴呢，而且還可以作為身份的象徵？今天我們就來一探究竟。

紅酒

先來說說什麼是紅酒——紅酒是葡萄酒的一種，成分也相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁。葡萄酒有許多分類方式，以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。請注意，紅酒不僅僅是紅葡萄酒哦！因為紅櫻桃酒、紅桑葚酒也可以稱為紅酒。

紅櫻桃酒也算紅酒，但紅酒一般指葡萄酒

在得知什麼是紅酒之後，再來聊一聊這個82年的拉菲紅酒是何方神聖。

拉菲是法國紅酒的代表，它是法國的一個酒莊的名字，該酒莊以自己的名字為自己釀出來的紅酒命名，故名拉菲。還有一個疑問，為什麼大傢伙一提紅酒，就總會提到法國這個地方？難道世界上只有法國才能盛產紅酒嗎？

其實並不是，因為地處於地球南北緯度38~53度地帶的區域，是葡萄生長的黃金地帶，而最出名的拉菲酒莊正位於法國紅酒之都——波爾多，北緯44°50′。那裡的氣候十分適合葡萄生長，加上在中世紀的歐洲貴族們，都酷愛飲酒。而那裡的地理氣候又不適合生長水稻（眾所周知，水稻可以釀出白酒和米酒），所以大部分農業依靠種植葡萄來維持生計。

法國波爾多

到了1982年，那一年的氣候條件使得當時的葡萄質量都非常好，可以說是前無古人後無來者的好。隨便種植一些葡萄都能得到上等品質的果實出來。所以當時的採摘出來的葡萄，釀造出來的紅酒自然被世人稱為上品。許多紅酒愛好者都會購買82年的紅酒來珍藏，畢竟酒這種飲品並不會隨著時間的推移而發生腐敗和變質，反而越藏越醇。

1982年的拉菲紅酒

而法國波爾多的拉菲酒莊，一直以來都是當地的著名酒莊，該酒莊82年產的紅酒自然會被廣大愛好者珍藏。再加上影視劇的推波助瀾，以及商家的炒作，自然而然就被廣大民眾所熟知，也漸漸地變成了財富、身份、地位的象徵。

題主好，紅酒在國外一般沒有保質期，只有最佳飲用期的表述，到了中國，根據中國的相關法律，必須在標籤上註明保質期，所以紅酒的保質期這種說法是中國的一個特色。一般人認為，過期的紅酒會出現渾濁，沉澱，飲用口感下降，但仍然可以飲用，只是口感不佳，對人的身體可能不太好。如果一瓶過了保質期的紅酒出現不好的異味或者寡淡無味，完全沒有了紅酒的特點，那就沒有必要冒險去飲用了！！