巴基斯坦人的大鍋飯，裡面有超大塊牛肉，一盤吃下去太過癮

大米這種食物很不錯，不僅很抗餓，而且味道也不錯，成為了很多國家裡的主食呢。不過話說回來，米飯的做法很多種，不同國家裡的人做出來的米飯都是不同，所以今天就帶大家走進巴基斯坦。

巴基斯坦人每次都是會準備一口非常大的鍋，往裡面加入新鮮的米飯，然後就放到爐上煮。不知道你們有沒有發現，我們用到的米又短又粗，但是他們的米卻特別的細，而且還很長呢。

巴基斯坦小販把做好的米飯舀出來放到煎鍋上面，這時候再往裡加入牛肉。愛吃肉的朋友看到這塊牛肉肯定是在咽口水，說實話當地人真的是特別的實在，準備的牛肉都是超大塊呢。

每到中午的時候就有很多人來到這裡買大鍋飯吃，別看這一大鍋分量很足，生意好根本不夠賣呢。這樣一份大鍋飯吃下去太過癮了，當然價格也是很便宜，一份只要五塊錢就可以買到。

巴基斯坦牛肉飯的做法

食材：肥牛片500克、西蘭花10g、胡蘿蔔8g、洋蔥1個、醬油適量、甜酒適量、白砂糖適量、水適量

1、首先把肥牛洗乾淨切片，再把胡蘿蔔和西蘭花洗乾淨切小塊備用。

2、然後把洋蔥洗乾淨，用小刀切成絲狀放在一旁備用。

3、熱鍋燒水，把切好的西蘭花和胡蘿蔔放進去煮2-4分鐘，煮熟後盛出過冷水，再瀝乾。

4、熱鍋燒水，把肥牛放進去煮3-5分鐘，煮出血水和浮末。然後盛出過冷水，瀝乾備用。

5、下面來調醬汁：把醬油、甜酒、水、料酒放在一個容器裡攪拌均勻。

6、把調好的醬汁，放進鍋內大火煮開。然後將洋蔥絲放進去，直至煮出香味。

7、最後倒入瀝乾的肥牛片到鍋裡，大火煮5-8分鐘即可盛出。

8、時間到後，將米飯盛好，擺好胡蘿蔔片、西蘭花、肥牛肉就可以吃了