農產品滯銷的原因是多方面的,下面我們說幾個主要的點。
首先我們一下人為炒作。經常逛淘寶的網友可能會發現以“農產品滯銷”為宣傳語的商品不少,但是逛得更多一點,你又會發現咋滯銷的都是一個人的貨?就是他,現在的一個網紅“滯銷”大爺,有人打趣的說:“表面看是滯銷,其實折射出的是大爺的產業鏈之巨!”。不過,針對這種打“苦情牌”的營銷方式,有些地方已經開始叫停。
其次,除了大行情的影響,很多滯銷跟技術有一定的關係。比如土雞養殖,土雞和土雞蛋從來都不缺市場,但是很多創業者看到了商機卻抓不住“雞”會。他們採用傳統的家庭養殖模式,不懂技術,不懂行業,養殖成本高出行業高手一大截,品質卻不是他們自認為的“高品質”!市場從來不同情弱者,高出了市場需求只能滯銷。
最後,我們說下最常見的滯銷原因,那就是跟風嚴重,缺乏行情預測的大資料平臺資訊,這與“一家一戶”的分散生產經營模式有一定的關係。“豐產”不“豐收”,農產品滯銷的困境年年都有,有的養殖戶把雞蛋含淚倒懸崖,有的養殖戶把鴨苗直接扔進焚燒爐,還有一些奶農用鮮牛奶澆地,藕農拿蓮藕餵羊,這樣的故事層出不窮!一邊是“農民賣難”,另一邊卻是“市民買貴”,問題的癥結在哪裡?
農產品季節性集中上市,市場供過於求;農產品產銷資訊不對稱,造成跟風種植或養殖;果蔬品種單一,質量不高導致市場競爭力低;銷售渠道單一等等都會引起滯銷。“他山之石可以攻玉”,在農業生產高度專業化和規模化的發達國家,比如以大農場模式為主的歐美,農產品滯銷現象發生頻率較小。由此不難看出,出現滯銷的原因跟中國當前“一家一戶”的分散生產經營模式有一定的關係!
分散經營就容易出現農民在提升農產品品質方面,心有餘而力不足,產品同質化嚴重,缺乏核心競爭力,價格容易受到行情波動的影響。再加上很多農民不懂得預測行情,盲目種植或者養殖,而銷售渠道又相對單一,農產品“滯銷、賣難、買貴”的怪迴圈就會不斷重演。
這個問題應該怎麼解決?有人說可以採用種養結合,一份土地,兩份收益,最大限度的降低單一的種植業和單一的養殖業的風險,有人說可以等待農業產業化聯合體的出現,有人說最好消滅中間商,你覺得呢?
農產品滯銷的原因是多方面的,下面我們說幾個主要的點。
首先我們一下人為炒作。經常逛淘寶的網友可能會發現以“農產品滯銷”為宣傳語的商品不少,但是逛得更多一點,你又會發現咋滯銷的都是一個人的貨?就是他,現在的一個網紅“滯銷”大爺,有人打趣的說:“表面看是滯銷,其實折射出的是大爺的產業鏈之巨!”。不過,針對這種打“苦情牌”的營銷方式,有些地方已經開始叫停。
其次,除了大行情的影響,很多滯銷跟技術有一定的關係。比如土雞養殖,土雞和土雞蛋從來都不缺市場,但是很多創業者看到了商機卻抓不住“雞”會。他們採用傳統的家庭養殖模式,不懂技術,不懂行業,養殖成本高出行業高手一大截,品質卻不是他們自認為的“高品質”!市場從來不同情弱者,高出了市場需求只能滯銷。
最後,我們說下最常見的滯銷原因,那就是跟風嚴重,缺乏行情預測的大資料平臺資訊,這與“一家一戶”的分散生產經營模式有一定的關係。“豐產”不“豐收”,農產品滯銷的困境年年都有,有的養殖戶把雞蛋含淚倒懸崖,有的養殖戶把鴨苗直接扔進焚燒爐,還有一些奶農用鮮牛奶澆地,藕農拿蓮藕餵羊,這樣的故事層出不窮!一邊是“農民賣難”,另一邊卻是“市民買貴”,問題的癥結在哪裡?
農產品季節性集中上市,市場供過於求;農產品產銷資訊不對稱,造成跟風種植或養殖;果蔬品種單一,質量不高導致市場競爭力低;銷售渠道單一等等都會引起滯銷。“他山之石可以攻玉”,在農業生產高度專業化和規模化的發達國家,比如以大農場模式為主的歐美,農產品滯銷現象發生頻率較小。由此不難看出,出現滯銷的原因跟中國當前“一家一戶”的分散生產經營模式有一定的關係!
分散經營就容易出現農民在提升農產品品質方面,心有餘而力不足,產品同質化嚴重,缺乏核心競爭力,價格容易受到行情波動的影響。再加上很多農民不懂得預測行情,盲目種植或者養殖,而銷售渠道又相對單一,農產品“滯銷、賣難、買貴”的怪迴圈就會不斷重演。
這個問題應該怎麼解決?有人說可以採用種養結合,一份土地,兩份收益,最大限度的降低單一的種植業和單一的養殖業的風險,有人說可以等待農業產業化聯合體的出現,有人說最好消滅中間商,你覺得呢?