回覆列表
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1 # 桐城小葉
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2 # 美食聯盟
愛吃香菜的為之瘋狂，不愛吃的深惡痛絕。香菜一般是做菜熟了之後的點綴，很少有把香菜煮熟了，那個味道和樣子不可描述。
所以，在做熟菜之前，自己先盛一碗出來，剩下的讓他們放香菜就好。
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3 # 佳音媽美食
如果做的食物必須用香菜調味，香菜一般來說都是快出鍋的時候用，我會在加香菜之前弄出一點自己吃得，然後繼續烹飪加香菜的
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4 # 曉琴在貴州
家裡人喜歡吃自己卻不喜歡吃，那你對香菜是不喜歡吃但可以接受還是說到很討厭的地步。如果只是不喜歡食用而已，家裡的人都喜歡食用那可能自己就要試著改變下自己，試著去接受它。很簡單的道理少數服從多數嘛。但如果自己非常討厭，那就跟家裡人說下原因，因為現在香菜多數都是用在蘸料以及菜品的裝飾上面，很少用來直接炒菜。所以多多少少是可以少放以及不放的的。說個小故事：我以前很討厭吃香菜的，記得有次過年買了條魚來煮，煮了家裡人放了香菜點綴，香菜切的很細。我不喜歡吃香菜但很喜歡吃魚，所以當時就因為這件小事情和家裡人還吵了一架！開始接受它(香菜)時，是有次同事在家請客吃飯，吃的是火鍋，當時她買蔬菜買少了(香菜買得多但大家都不太喜歡吃)，導致每個人都沒有吃飽。後來就有個同事就提議，把香菜吃了。對於過分熱愛火鍋的我，選擇了向香菜屈服。從此後每次吃火鍋少不了的就是香菜。我說這些，是想跟你說。有些東西我們嘗試接受它可能會有不一樣的收穫。就像有句話說的一樣，我們不要憑自己的第一眼來判斷這個人的好壞，食物也如此！
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5 # Bobby世界觀
既然有人喜歡吃，那說明香菜一定是有可以get到別人味蕾的點，你不喜歡可能是還不習慣他的味道，就像外華人不習慣吃皮蛋，自然會覺得他噁心，換而言之你多吃吃等你習慣了香菜的味道你就不會排斥他，漸漸的就會愛上他，是個循序漸進的過程
香菜是一種特殊的配菜，有著特殊的香氣，這種香氣喜歡的人非常喜歡，而不喜歡的人則非常討厭，因此就有的人很喜歡吃香菜，有的人卻一點都不喜歡吃香菜。對於不吃香菜的人，有的人會說不就是一種配菜麼，至於那麼不喜歡麼，就是矯情，挑食。
香菜
其實對於不喜歡吃香菜的人，並不全是矯情，挑食，有研究表明，不喜歡吃香菜的人的體內有一種叫做OR6A2的特定基因，這種基因能夠檢測到香菜中獨特的氣味，因此有些不喜歡香菜的人是因為自身的基因決定的。