如果你是為了情懷為了安定下來好好做一個產品當然沒問題，但是如果你想掙錢想走量還不如左河撈麵，或者傳統牛肉麵，走量利潤還可以，操作起來更簡單，做手擀麵畢竟費功夫，而且有極限，想快速掙錢的話不太適合，慎重考慮

怎麼樣？

你的想法很好，首先你得做的有特點，有風味。有特色，比如做一些菠菜面，紅蘿蔔汁面，南瓜汁面等等，給人一種很健康，很有食慾的感覺。

還有就是現在生活習慣，生活節奏，工作習慣，人們想吃一些這種既健康，又美味的小吃，

開這種店，選址很重要，可以選擇人口比較多的小區，或者步行街，路口，這樣開店的話就容易多了，

答：行。

手擀麵是我們很多人都愛吃的，是生活中經常會吃的主食，隨著社會的發展，忙忙碌碌的人們顧不上手擀麵，每天中午吃一頓手擀麵可以促進我們的健康不會發胖。

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不咋樣，除非你很有特色，因為現在太多的吃的選擇了！個人不建議你這麼盲目的投資，首先參考一下當地需求，店鋪租金，還有你自己的特色！

會做不如會賣，幹餐飲的水很深，看著別人生意好自己不一定好，不過想自己開店的想法是好的，人到一定的年紀就該有一些想法該幹一些自己的事，“百百聞不如一見，百見不如一干。”

生意會很火，隨著大家生活品質吧不斷提升，對於價錢而言不是主要的，而在於你的食材做法是不是最地道的。酒香不怕巷子深

現在開手擀麵的店是可以的。

現在人們對生活的追求品質越來越高了，

手擀麵不僅吃著筋道，而且健康。裡面不新增香精。符合人們對健康產品的要求。

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大家好！很高興來回答這個問題，開手擀麵怎樣開？首先你得選址選一個人流多的地方。租一個門面房。把屋裡的裝置備齊。後廚人員備齊。服務員備齊。要把手擀麵湯熬好。再做點兒小菜兒。先自己試試，試做幾天。嚐嚐口味兒。感覺味道可以了。這樣你就可以營業了。