你如果喜歡自己動手的話我教你做嘎嘣脆

材料，隔夜涼大米，麵粉，還有油！

第一步

拿個大盤裝米飯，往裡面加麵粉，水和在一起； 攪拌均勻後，活成麵糰就用擀麵杖擀成薄片，切成這樣的長條。

第二步

最後用斜刀的切法，切成這樣的菱形塊備用就行了，大批次生產又快又簡單

第三步

最後直接放入燒熱的油鍋裡面炸，撈出來控油就可以裝袋售賣了，口感比鍋巴好吃，當然也薯片更美味！ 當然你可以根據自己的口味來選擇要加入的醬料，孜然粉、辣椒粉、番茄醬啥的都有，口味隨你喜歡哪種就挑那樣！

最後一步就是敞開肚子吃

給大家推薦一個美味休閒又嘎嘣脆的美食，自制花生糖，除了熱量有點高，其他沒毛病，好吃到根本停不下來

方法，1，生花生米放入電餅鐺，蓋蓋烙一分鐘，開蓋翻勻，再蓋蓋一分鐘，開蓋不斷翻勻一分鐘，烙至紅衣焦脆取出自然涼透。2，然後用手將紅衣搓掉，這時候的花生米已經嘎嘣香脆了。3，起鍋加一勺水三勺白糖，小火攪拌直到糖汁成棗紅色粘稠的液體後，加入去皮的花生，快速翻炒均勻。4，盛出來放入案板上，用刀背壓平，切塊即可。

無論你是外出旅遊，還是窩在被窩看電視，來一塊香酥嘎嘣脆的花生糕，無敵了！