啤酒入口雖然是苦的，但是很有後味，會有很舒服的感覺。而且啤酒度數相對比較低，不會一下子很醉，或頭痛什麼的。

有人說：

啤酒是液體面包。

喜歡喝啤酒的人，品的是香醇。

不喜歡喝啤酒的人，喝的是苦澀。

據說啤酒能提神，解渴，醒腦。

餓的時候，喝啤酒能增加能量。

啤酒是以發芽的大麥，為主要原料釀造製成的低度啤酒。

含有維生素B族，碳水化合物，蛋白質，鈣，磷，二氧化碳。

還含有維生素C，低脂肪，低熱量。

有健胃消食，生津止渴的功效。

營養豐富，促進血液迴圈。

炎熱的夏天，喝一杯冰鎮啤酒，能解暑降溫。

猶記得那年還年幼，父親在田間用一尺二的鐮刀收麥，我和姐姐在地頭玩鬧，晌午父親拿出一瓶啤酒三下五除二半瓶下肚，花生米在嘴裡嚼的正香，我嘴饞，趁父親不留神，也照貓畫虎的對瓶喝了一口，苦澀，辛辣的感覺一下傳遍全身，“咋這麼難喝”～我說到，父親咯咯的笑起來，然後他拿起鐮刀又下地了。

初中畢業後，我在工廠上班，一天的體力活下來，啤酒成了我飯桌的必備，不管冬夏，總想喝，也許是享受啤酒下肚的快感，或者是喜歡兩瓶啤酒後臉頰的微熱，亦或是和三五知己圍桌喝酒時的灑脫和暢快，還有可能是為了逃避面對高度白酒的怯弱而選擇的下下策。

現在，人到三十，喝啤酒已經成了一種常態，一種習慣，就像吃餃子蘸醋，吃麵條就蒜一樣，尤其在夏天，下班回家生火做飯，飯菜上桌後不喝點啤酒就感覺這飯吃的不圓滿。大概平淡生活正是如此吧。

在我的世界裡

酒再苦再難喝

也沒有

生活的苦和生活的難

但

酒可以作為生活的調節劑

當生活壓力巨大時

它可以緩解壓力

當感情受挫時

它可以麻痺你

當有開心事情時

它可以給你激情

當有兄弟來時

它可以開啟兄弟之間的感情

當……

它……

啤酒之所以好喝是其中有麥芽味：最主要的原料產生最顯著的味道，常伴有餅乾味、烘烤味與太妃糖味。所以對於愛喝酒的人來說，啤酒的麥芽味的確很有誘惑力的！苦味主要來自啤酒花，著名的IPA誕生的故事大家都不陌生，為了大量啤酒花幹投保證長途運輸殺菌，苦香成為IPA的特點。啤酒的苦已成為了酒水的特點，神奇的釀酒師，用麥芽、啤酒花、酵母和水千變萬化出豐富的口味使愛酒人士對啤酒的鐘愛更加深切！而且啤酒基本都是適合冰鎮後飲用，口感好。冰鎮後苦味變淡，麥芽香味更醇厚！