減肥其實就是一件簡單的能量平衡的事情，吃進的熱量多，消耗的少，多餘的熱量就會轉化成脂肪儲存起來。關於消耗熱量這一塊，除了自身基礎代謝（身體各組織器官維持正常運轉是需要能量的）之外，就是運動了。在吃著一塊，限制高熱量的食物攝入也是一個辦法，可以加速減肥的完成，那麼，在夏天有哪些食物可以幫助減肥呢？

其實，相比較於高油高脂的肉類，油炸類食物，相對於清淡爽口的蔬菜，大部分來說都是很好的減肥飲食。首先，它們的脂肪含量少幾乎沒有，其次它們的水分含量多，夏季多吃清淡的蔬果不僅能補充維生素礦物質，還可以補充水分（夏季體液流失的快）可以促進體內代謝，最後蔬菜富含膳食纖維，可以幫助胃腸的蠕動，促進消化，這對減肥也很有幫助。

相對於蔬菜，水果雖然甜美可口，但用來減肥的話，還是要慎重的選一選，畢竟多數的水果是甜的，甜就代表有糖的存在，因此水果也是有熱量高低之分的。比如說葡萄（含大量纖維素），木瓜（酵素是脂肪的剋星），菠蘿（富含鈣質，加速脂肪分解）；

但是像水果之王，榴蓮就不行了，熱量很高的，香蕉、荔枝、桂圓、椰子、牛油果等糖分含量很高，這些都不適合減肥食用。

夏天想要開始減肥，有很多的蔬菜和水果都是很好的減肥食材。

1，苦瓜，熱量很低，具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，可以抑制脂肪的吸收，而且苦瓜還有美容養顏的功效，夏天吃苦瓜還能去火，是減肥的極佳食材。

2，火龍果，減肥可以多吃，每100克的火龍果大概含有60卡路里的熱量，屬於低脂肪，低熱量的水果，火龍果可以抵抗飢餓，裡邊含有很多的纖維素更是減肥的法寶。

有便秘的姐妹可以多吃，火龍果具有“潤腸”的功效哦～把體內的垃圾全部排出體外。

3，蘋果，蘋果可以降低膽固醇，降血壓 減肥，排水腫。

4，獼猴桃，豐富的膳食纖維，可以促進消化，增加飽腹感。

但是想要減肥的姐妹不要吃水果乾，因為水果乾不等於水果，水果乾聽起來很天然，但是水分蒸發後，蔬果中的植化素會大量損失，糖分高度濃縮，是水果的八倍以上，大家一定要注意哦～