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1 # 馬高的浙漂生活
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2 # 軒堯媽媽愛美食
找我就對了！哪天做的時候和大家一起分享！陝西人主要以麵食為主，自然也擅長各種麵食的製作。家常臊子手擀麵，扯麵、拉條子、燴麵片，攪團，涼皮等，都離不開面。而我認為燴麵片最好吃的是自己家手擀麵，切成菱形的面片，配點西紅柿、雞蛋、木耳、黃花菜、豆腐、韭菜、青菜，將配菜炒好，另起鍋煮麵片，面片9成熟時加入炒好的菜，一起調和入味。想想口水都流出來了！
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3 # 一豎一橫Smile
清湯燴麵在我們老家叫清水面，很多人喜歡在聚餐快結束的時候上一碗這個面來替代米飯，因為之前大家聊天時不由自主的吃了好多菜，可能也喝了一點酒，所以最後大家就會想來一碗清淡的、什麼都不放的清水面壓一壓，選擇它既可以飽肚子也可以喝一點麵湯很舒服的，我吃過我把它介紹給你吧！
一、鍋中燒水，開了就放點鹽，再把麵條放下去，放鹽是讓麵條更有韌勁。
二、拿一小碗盛點水，這樣可以在你拿不定主意麵條煮到什麼時候可以撈的時候幫助你，夾一根麵條放碗裡，看到碗裡的麵條兩邊透明中間白就可以撈出來過涼水。
三、過完涼水的麵條瀝乾水分備用。
四、取鍋再加入適量的水燒開，放入麵條沸騰5分鐘即可關火，這時候加點鹽調下味，再撒一點蔥就可以了，端上桌讓吃飯的人自己選擇直接吃還是盛點在自己的碗里加點桌上自己喜歡的菜或湯，反正我們燒麵條的任務已經圓滿完成啦
作為土生土長的河南人，我吃過各種各樣的燴麵，當然也吃過清湯燴麵的哦，清湯燴麵，顧名思義，裡面是不加肉，而不是清水燴麵啊，也是高湯的喲。