輔料：

1、油

2、適量

3、鹽

4、適量

5、擂茶

6、適量

7、白糖

步驟：

1.平底鍋中入少量油，五成熱。

2.放入餈粑片。

3.蓋上蓋子，中火加熱。

4.待底面焦黃，翻面蓋蓋再煎另一面。直至兩面略微焦黃，餈粑稍稍膨脹。

5.根據個人喜好，沾上白糖或擂茶，趁熱享用。

餈粑要趁熱吃，涼了之後就會變硬了。可以放一切你喜歡的調料，百搭哦~

餈粑變軟後，翻面時注意不要粘連。

餈粑好吃，不要貪嘴哦~~糯米制品，不易消化~

加熱就可以變軟了。

用油炸可以，上籠蒸也可以，炒著可以吃，少量的油煎也可以。當然還可以下水煮著吃。

餈粑吃起來軟軟糯糯非常好吃，但如果放置時間長了容易變硬，這時我們有兩種方法可以使其變軟，第一種上鍋蒸，水開後將餈粑放在篦子上小火蒸15-20分鐘即可。另種方法是用油煎，將餈粑切成大小適中的塊，鍋中少量油，油剛熱後放入餈粑，小火慢煎至餈粑變軟熟透就好了。

在這冬日暖陽的天氣，很高興給大家分享我對這個問題看法，在這裡讓我們一起走進這個問題，那現在讓我們一起探討一下關於這個問題。 餈粑，是南方各族的小吃，流行於中國南方地區, 但凡有喜事，當地人都要做紅糖拌餈粑招待客人，以表吉利。餈粑在做出來之後我們更要注意用水泡著，隔一兩天要換水，保證餈粑不酸掉，當然愛吃糯米食的愛粉們，深受歡迎。

烤著吃：如晨有微波爐的話，用中小火烤成金黃金黃的，也很香的。

這樣我們的餈粑就會變得軟、香、脆，口感好。也能夠為我們過冬抗寒補充大量的能量哦。 在以上我的精彩的分享是關於這個問題的解答，都是我的真實想法與觀點，同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。 我也希望大家能夠喜歡我的解答，大家如果有更好的關於這個問題的解答與看法，望分享評論出來，共同走進這話題。 我在這裡，發自內心真誠的祝大家每天開開心心工作快快樂樂，擁有身體健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝。 最後歡迎大家關於這個問題暢所欲言，有喜歡我的記得關注下哦，每天為大家分享與解答我的想法與見解哦。