我們家最豐盛一頓飯就是大年初二，弟弟妹妹全家都來。我的菜譜基本很早就擬訂出來了。
我的菜譜：
冷盤——醬牛肉、豬肘花、藍莓（自制）山藥、沙棘汁木瓜、綠豆芽粉絲、醬豬頭
熱菜——魚（清蒸多寶魚、豉汁鱸魚、松鼠桂魚、鐵板燒鰈魚每年都不一樣）。
蝦（油燜大蝦、椒鹽蝦、鐵板燒剁椒蝦每年都變、也做過蒜蓉粉絲蒸波龍蝦，澳龍太貴了）。
我們家都不怎麼喜歡吃雞不做。
四喜丸子或者幹炸丸子。
扒肉條（今年準備做粵菜的梅菜扣肉）。
紅燜山羊肉（每年都有）。
燉牛肉（有時候西紅柿牛腩）。
我妻子是東北人，喜歡什麼炸裡脊肉段、炸土豆丸子、炸帶魚。
還有我妻子的拔絲紅薯、或者拔絲土豆無與倫比，比我和我們四星級酒店大廚都好。今年我妻子不知道做什麼？
素菜基本都是蒸的，炒菜太麻煩。比如肉末娃娃菜、蒜蓉粉絲蒸秋葵、大豐收（南瓜紫薯山藥玉米紅棗）
主食——烤列巴（我妻子的家鄉在東北與俄羅斯交界）所有會做二毛子的飯菜。
我弟弟也是廚師，可是，他們年年宴請我們，就呼弄我們，從來不上心。
妹妹家好幾年都不宴請了。雖然廚藝不行(▼皿▼#)，為什麼不去外面來一桌，又花不了多少錢？我妹妹還是我們這裡的專家，工資估計上W了。摳門（妹夫就是摳門貨）。
哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
我們家最豐盛一頓飯就是大年初二，弟弟妹妹全家都來。我的菜譜基本很早就擬訂出來了。
我的菜譜：
冷盤——醬牛肉、豬肘花、藍莓（自制）山藥、沙棘汁木瓜、綠豆芽粉絲、醬豬頭
熱菜——魚（清蒸多寶魚、豉汁鱸魚、松鼠桂魚、鐵板燒鰈魚每年都不一樣）。
蝦（油燜大蝦、椒鹽蝦、鐵板燒剁椒蝦每年都變、也做過蒜蓉粉絲蒸波龍蝦，澳龍太貴了）。
我們家都不怎麼喜歡吃雞不做。
四喜丸子或者幹炸丸子。
扒肉條（今年準備做粵菜的梅菜扣肉）。
紅燜山羊肉（每年都有）。
燉牛肉（有時候西紅柿牛腩）。
我妻子是東北人，喜歡什麼炸裡脊肉段、炸土豆丸子、炸帶魚。
還有我妻子的拔絲紅薯、或者拔絲土豆無與倫比，比我和我們四星級酒店大廚都好。今年我妻子不知道做什麼？
素菜基本都是蒸的，炒菜太麻煩。比如肉末娃娃菜、蒜蓉粉絲蒸秋葵、大豐收（南瓜紫薯山藥玉米紅棗）
主食——烤列巴（我妻子的家鄉在東北與俄羅斯交界）所有會做二毛子的飯菜。
我弟弟也是廚師，可是，他們年年宴請我們，就呼弄我們，從來不上心。
妹妹家好幾年都不宴請了。雖然廚藝不行(▼皿▼#)，為什麼不去外面來一桌，又花不了多少錢？我妹妹還是我們這裡的專家，工資估計上W了。摳門（妹夫就是摳門貨）。
哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia